¡Pequeñucos! Hoy Pilopi os trae dos postres totalmente distintos pero con la misma base.
Estos son postres muy sencillos que podemos hacer en poco tiempo, se tratan de unos mousses que podemos servir en vasos de vidrio para cambiar el emplatado.
Las recetas que les traigo son dos, un mousse de plátano y otro de chocolate blanco, los dos son iguales de deliciosos, tienen la misma base asi que puedes preparar los dos sabores y puedes tener variedad a la hora de servir el postre.
Como base, desmigaremos un sobao o unas galletas. Lo vamos a comer a cucharadas por lo que no hace falta mantequilla para que quede rígido.
Para combinar con la mousse de chocolate blanco, intercalamos capas de mermelada de frutos rojos o de fresa y coronamos con almendras troceadas.
En el caso de la mousse de plátano, aumentamos a 1/3 la cantidad de sobao o galletas troceadas y coronamos con las mismas almendras troceadas.
Ingredientes:
- Limón
- Sobaos, magdalenas o galletas
- Plátanos
- Azúcar (para endulzar la nata o crema para batir)
- Mermelada de fresa
- Chocolate blanco
- Nata para montar (crema para batir)
Opcional:
- Frutos rojos
- Almendras en trocitos
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