comunidades

Cake Fest 2015 (Feria Internacional de repostería creativa) O Porto (Portugal)


Los días 23-24 y 25 se celebró en O Porto (Portugal) la 3ª edición de la Cake Fest, y aquí os dejo todo lo que dio de sí la feria.
Deciros que este año si me ha defraudado un poco la feria, pues apenas había puestos de repostería, si quitamos a los Epañoles: Nordic Ware Spain, Canela en Casa, Artinova, quedan uno de chocolates y otro de productos elaborados de Coimbra y poco más. El resto de stands que había, que tampoco eran muchos, eran de scrapbooking, cosa que no entendí ya que la feria se llama: feria internacional de repostería creativa, en fin…..
Había tres concursos de tartas: Tartas de boda, Tartas aniversario (tartas cumpleaños) y Tartas en vivo.
Comenzamos por las tartas de boda, en primer lugar os pondré las que ganaron los premios.
La tarta de boda ganadora fue esta:


En segundo lugar:

Y en tercer lugar:

Otras tartas de boda que se presentaron al concurso:










Os presento las tartas de aniversario que participaron:
En primer lugar quedó esta:

En segundo lugar:

Y en tercer lugar:

Otras tartas de aniversarios (cumpleaños):














Os presento las tartas en vivo que participaron:
Estas fueron las que ganaron, hubo un empate entre estas dos y se repartió el premio:


Estas fueron las que no ganaron:


Aquí os dejo una imagen en la que se ve como hacían las tartas en vivo:

Tartas que había en stands:





Había una exposición de tartas realizadas por estudiantes de la escuela de hostería y turismo de O Porto:








Pues os cuento que lo mejor de la feria fue conocer a Nieves la representante de Nordic Ware en España, volver a coincidir con Bea Roque (que estaba en el stand de nordic ware) y aprovechó para dedicarme su segundo libro.


Y reencontrarme con Yine de Canela en Casa

Solo por esto mereció la pena ir YY
Después de la feria, aunque estaba mal tiempo, nos fuimos a dar un paseo por la ciudad, os dejo algunas fotos que he sacado.
El ayuntamiento de O Porto:



La Torre de los Clérigos:

Y muy cerquita de la Torre de los Clérigos hay una heladería artesanal, y lo que más llama la atención de la heladería es que sus dependientas van vestidas con traje de novia, si si has leído bien, traje de novia.


La zona del río:




La librería más famosa de O Porto. Librería Lello es mundialmente conocida, pues fue escogida como la tercera más bella del mundo en el 2008 por el periódico inglés The Guardian. Esta basada en la película de Harry Potter.
El bellísimo edificio donde se encuentra fue construido en 1909 por el arquitecto Xavier Esteves y pintado por el pintor José Bielman. No sólo la fachada es hermosa, lo es aún más su interior de madera, dividido por la majestuosa escalera que nos lleva al segundo piso, donde normalmente tienen exposiciones de arte y se puede tomar un café o beber un vino de Oporto.





Espero que os haya gustado mi post y me dejéis vuestra opinión, ya que me encanta leeros J J




Fuente: este post proviene de DULCES POSTRES MAGDALENA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Seguro que en alguna ocasión habéis tenido que preparar una comida con la que no contabais. Para salir airosos de estas situaciones no hay nada como tener preparados postres sencillos a los que podam ...

Me encantan los flanes, son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos!! Este flan está elaborado con queso crema, cubierto con una capa de caramelo casero. Con ingredientes de andar por casa y en menos ...

Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos junto con las filloas, son las orejas, conocidas como orellas de entroido. Tengo que confesar que las hice un par de veces contadas, ya que a ...

Recomendamos

Relacionado

general

Los días 5 ? 6 y 7 se celebró en O Porto (Portugal) la 2ª edición de la Cake Fest, y aquí os dejo todo lo que dio de sí la feria. Deciros que no me ha defraudado, me ha recordado mucho a Expotarta, la vi muy bien organizada, la organización ha estado de lujo, yo les doy un 10, muy amables, te resolvían todo tipo de dudas, no se les podía pedir más. En esta feria hubo varios stands españoles, entr ...

COCINA INTERNACIONAL DULCE

El domingo pasado fue el National Bundt Day, toda la blogosfera se llenó con éstos maravillosos bizcochos. horneados en éstos espectaculares moldes. Nordic Ware empezó siendo una pequeña empresa familiar nacida en Minnesota a finales de los 40 y fundada por los hermanos Dalquish. Según cuentan fue un pequeño grupo de mujeres de una sociedad judia las que pidieron a los dueños de Nordic Ware hic ...

#DiadelBundtCake Almendras Bizcochos ...

He tardado más de lo que pensaba en publicar esta receta, que preparé para estrenar mi nuevo molde CROWN de Nordic Ware que me enviaron mis amigos de +Lecuine por haber ganado el concurso #Bizcochoamimanera de +Madresfera. El molde CROWN es una preciosidad y con él celebraron el 70 Aniversario de +Nordic Ware España. Una enfermedad familiar y las fiestas navideñas me han impedido compartirlo ant ...

#bundtcakes #bundts #bundtcake #cakes #bundt #nordicware #brilliance #bundtpan #nordicware #bica #levital #recipe

La entrada de hoy es muy especial para mí, pues he elaborado una receta de mi tierra y además la he preparado en un bundt. Los que me seguís desde hace tiempo, ya sabéis la debilidad que tengo por estos moldes de nordic ware, son mi perdición!!!! No encontré mejor ocasión para estrenar una de mis últimas adquisiciones: Brilliance, uno de los nuevos modelos de nordic ware que llegan para esta pri ...

Bizcochos magdalenas galletas ...

La receta de hoy es de esas para repetir, haremos un Bundt cake de chocolate con el que os chupareis los dedos. Pero ¿Que es un Bundt cake? es un bizcocho en forma de corona, y para conseguirlo necesitamos un molde estilo bundt. Estos moldes tienen un hueco central que favorece un horneado uniforme, y hoy en concreto os vamos a hablar de los moldes de Nordic Ware, una empresa familiar norteamerica ...

general

En el post de hoy os cuento mi experiencia en BCNandCAKE 2014. En primer lugar decir que la feria en general estuvo bien, aunque la organización, no me ha gustado mucho, esto me ha pasado también en las demás ferias que fui. Yo se que organizar un evento de estas características es muy difícil, pero cuando uno se pone al frente de un trabajo, debe hacerlo lo mejor posible. Ha sido una queja un poc ...

Bizcochos Recetas Lady Birds lemon cake recipe ...

  Hace meses que tengo el libro BUNDT Cookbook de Nordic Ware y todavía no había hecho ninguna receta de este libro de la mítica marca de moldes americana. Pues había que ponerle remedio. Y hoy es un buen día, sí hoy, el 21 de octubre de 2.015. Los que andéis rondando los 40 como yo sabréis que hoy es la fecha a la que viaja Marty McFly, el protagonista de Regreso al Futuro II, con su DeLorean. En ...

#bundt #bundtcake #crystalbundt #cervezanegra #blackbeer #nationalbundtcakeday #nordicwareusa #nordicware #nordicwarespain #blog #blogger #bloggers

Hoy es el National Bundt Cake Day, y nada mejor para celebrarlo que elaborando un delicioso bundt. Los que me conocéis de hace tiempo, ya sabéis mi pasión por los bundt y por los moldes de Nordic Ware, son mi perdición!!!! Mi elección para este día es: bundt cake de cerveza negra 1906, hecho en mi nuevo molde Crystal Bundt (regalo de cumpleaños que fue hace 2 días). Con este bundt participo en el ...

Amasadoras Batidora Bizcochos ...

Los moldes Nordic Ware son maravillosos, no se pegan en absoluto, cuecen divinamente tanto lo dulce como lo salado, las tartas de gelatinas salen divinas pero....no todos los moldes sirven para todo, es mi humilde opinión o mi experiencia con este molde. Es precioso, solo ver la forma que tiene con esas hojas dan ganas de hacer rápidamente un pastel, bizcocho o lo que nos apetezca. Pero voy a cont ...

Este es uno de los bizcochos mas ricos que he probado, como todos los bundt cakes también es una bomba calórica, pero hay que consentirse algún capricho de vez en cuando no creéis? El molde es el último que me he comprado de Nordic Ware, hacía mucho tiempo que tenía ganas de él y ya van dos veces que lo he usado y en ninguna de ellas he conseguido un desmoldado perfecto ;(. Aun así sigue quedando ...