Os enseño como preparar flan de huevo de la forma más fácil y rápida,con su sabor tradicional.Un postre clásico y económico que les gusta a todos,nadie se dejará ningún trocito y si lo acompañamos con nata (crema de leche) y caramelo disfrutaremos como niños.
Receta que no puede faltar en el recetario de la cocina,con solo tres ingredientes básicos tenemos un postre delicioso,los podemos hacer en una flanera grande o individuales.Espero os guste, lo hagáis y repitáis en casa que seguro que sera así porque os lo pedirán.Os dejo aquí abajo la vídeoreceta
INGREDIENTES:
.4 Huevos
.Caramelo líquido
.100 gr.de azúcar
.500 ml.de leche
.1 cucharadita de aroma de vainilla o azúcar avainillado
PARA EL CARAMELO:
.4 Cucharaditas de azúcar
.3 Cucharaditas de agua
ELABORACIÓN:
1.-Primero mezclamos los 4 huevos con los 100 gramos de azúcar y la cuchadarita de aroma de vainilla y lo batimos con la batidora.
2.-Una vez batido añadimos la leche y lo batimos otra vez.
3.-Preparamos molde o flanera y le añadimos el caramelo.
4,.Vertemos la mezcla ,lo metemos dentro de un recipiente más grande con agua que cubra la mitad del recipiente y lo metemos en el horno a 180 grados durante una hora y cuarto.
5.-Una vez sacado del horno dejamos que se temple para metelo en el frigorífico,hasta el día siguíente.
6.-Desmoldamos con cuidado y emplatamos al gusto!
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