¡¡Bienvenidos a todos una vez más!! Como ya sabéis hay muchos tipos de ensaladas, pero en esta ocasión vengo con una receta de ensalada alemana además también os enseño a hacer la mayonesa casera ligera y suave.
Esta receta es de origen alemán, es importante deciros que nos es la típica ensalada ligera, ya que contiene unos ingredientes un tanto pesados, pero ¡¡está riquísima y seguro que os encanta!!
A continuación con unos sencillos pasos aprenderéis a hacer esta maravillosa receta con la que triunfaréis en cualquier ocasión, ¡¡Vamos a comenzar!!
VÍDEORECETA AQUI
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:
.1.250 gr.de patatas
.Media cebolla
.100 gr.de pepinillos
.200 gr.de salchichas
.3 huevos
.100 cucharada de mostaza
.500 gr.de mayonesa Vídeoreceta mayonesa casera
(ingredientes abajo)
INGREDIENTES:
.3 Huevos
.100 cucharadas en sal
.450 ml.de aceite girasol
ELABORACIÓN:
1.-Empezamos hirviendo los huevos.
2.-Picamos las patatas a dados y las ponemos a hervir aparte de los huevos.
3.-Troceamos muy pequeño los frankfurt,cebolla y pepinillos.
4.-Mezclamos el frankfurt con los pepinillos y la cebolla con la mayonesa y mezclamos bien.
5.-Escurrimos las patatas y dejamos que enfrien para mezclarlas.
6.-Una vez frias,las mezclamos con todos los ingredientes,menos con los huevos que los dejamos para decorar por encima.
7.-Todo mezclado añadir una pequeña cucharadita de mostaza.
Espero que os guste y la disfrutéis!
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