Bacalao y almejas con pimientos y guisantes "fit"

Bacalao y almejas con pimientos y guisantes “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Pimiento rojo grande


2 Pimientos verdes

3 Ajos


1 Puñadito de guisantes

500gr de Bacalao al punto de sal

1 Puñadito de almejas

Cayena

Pimienta negra molida

Pimentón Dulce

1 Vaso de caldo de verduras

Lavamos y cortamos los pimientos.

En una sartén pochamos los pimientos y una vez pochaditos añadimos los ajitos bien picaditos y cayena al gusto.

Cuando tengamos todo bien pochado, es el momento de poner el bacalao y las almejas.

Seguidamente los guisantes y el vasito de caldo de verduras (yo he puesto el agua de hervir las judías verdes)

Sazonamos con pimienta y pimentón dulce al gusto.

Tapamos y dejamos cocinar a fuego lento hasta que se reduzca el caldo.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Bacalao y almejas con pimientos y guisantes “fit”
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