Lentejas “express” con brócoli
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1/2 Brócoli
1 Ajo
Lentejas cocidas
Caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
Sal rosa del Himalaya
Pimienta
Ras al Hanout
Proceso:
Limpiamos y troceamos el brócoli.
Lo llevamos a una sartén grande junto a un chorrito de aceite de oliva.
Añadimos un ajito picadito y rehogamos.
Ponemos las lentejas cocidas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría.
Las añadimos a la sartén también.
Sazonamos al gusto de sal, pimienta y Ras al Hanout.
Cubrimos con caldo de verduras y cocinamos hasta que se evapore el caldo (si las quieres caldosas añade bastante caldo y cocina 10min a fuego lento)
¡Listo! Ya tenemos nuestras Lentejas “express” con brócoli
Este post se creo el pasado: 2019-02-14 06:01:52.
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