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Pasteles de Maiz



Algunas veces no tenemos muchas ganas de liarnos en la cocina
Y solo queremos hacer algo rápido, sencillo y sobre todo rico rico
Pues hoy os propongo una receta perfecta



Hace tiempo me regalaron entre otras muchas cosas, un par de paquetes de obleas para empanadillas
La verdad es que prefiero hacer yo la masa, pero como se suele decir... "A caballo regalao..."
Pues eso, que tenia dos paquetes que para evitar que se me estropearan los congelé
Asi que en cuanto vi esta receta a El Gordo Cocina me dije... Mayte, esta receta la tienes que probar, porque tienes todos los ingredientes y además vas aprovechando uno de los paquetes
Realmente solo sustituí un queso por otro y no se notó, ya que más adelante volví a hacerla con el queso como él decia y nos supo exactamente igual de buenos



Ingredientes

6 Obleas para empanadillas

1 Lata de Maiz de las pequeñas

1/2 Cebolla

100 gr. de queso rallado fundente

1 Chorrito de nata (crema de leche)

1 Güevo

Sal

Pimienta negra molida











Preparación

Poner el horno a calentar a 180º

Picar la cebolla muy menuda

Engrasar bien el molde

Poner una oblea por cavidad

Batir el huevo

Añadir el resto de los ingredientes

Rellenar cada oblea

Meter al horno unos 15 minutos o hasta que se vean dorados

Dejar enfriar



Comentariu
Nos vale como entrante, cena o un picoteo
Os asombrará lo facil y rápido que se hace
Y seguro que os van a gustar porque están muy buenos

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!

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