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Huevos amariscaos



¡¡ Madre mia!!
¡¡Viva internet!!
Hace unos meses vi esta receta, para hacerla en verano, la probamos y tanto nos gustó que repetimos, pero no os la puse porque me parece que es una buena idea como entrante para estas navidades



Empezamos la temporada de..... Navidad
Por lo menos en los blogs de cocina, veo que se empieza la temporada a finales de noviembre, principios de diciembre
Algo que podrian hacer los supermercados y grandes superficies...
Comienzan la temporada en octubre.... no sé a vosotros, pero a mi me saturan

Bueno!! dejemos esto y pasemos a lo importante



Ingredientes

6 Güevos cocidos

150 gr de Surimi rallado

10 Langostinos cocidos

Salsa Cocktail (Salsa Rosa)



Preparación

Partir los güevos a la mitad

Poner en un vaso batidor las yemas

Añadir los langostinos, el surimi y la salsa

Triturar muy bien

Meter en una manga pastelera con boquilla rizada

Rellenar las claras

Adornar con un poco de surimi

Meter en la nevera tapados hasta servir



Comentariu
Ya veis que más sencillos no pueden ser
Podeis sustituir los langostinos por gambas, el sabor no varia, pero resultan más económicos
La bolsas del surimi rallado, son de 185gr asi que con lo que sobra, se adornan los güevos perfectamente

Fuente: recetasmusa.es

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!

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Etiquetas: Güevos

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