Como cada lunes, y aunque estos son los meses más flojos de la campaña, arrancamos la semana con el análisis de los precios en origen de hortalizas de Almería en los últimos días, gracias a los especialistas en subastas agrícolas del poniente almeriense, Agroprecios.
Podéis también comparar con la pizarra de precios de la semana anterior haciendo clic aquí.
En estos días en los que el calor aprieta se va notando la escasez de género prácticamente en todas las subastas agrícolas. Es por ello, que los precios de las hortalizas cambian bastante de una semana a otra.
Durante toda la campaña de tomate este año hemos visto precios muy por debajo de lo normal. El tomate Daniela se mantiene con precios medios que rondan los 0,40 €/kg. Y para el resto de variedades podéis seguir la evolución en www.agroprecios.com
En el pepino destacamos el pepino francés que ronda la media de 0,40 €/kg frente una bajada de cotización del pepino Almería, a 0,28 €/kg de media.
La berenjena negra se mantuvo con un precio medio estático de 0,45 €/kg durante toda la semana.
En el pimiento destacamos, como llevamos haciéndolo casi todas las semanas, el pimiento largo rojo, porque aún a finales de campaña se mantiene con uno de los precios medios más altos, llegando a superar los 1,30 €/kg.
No os quedéis sin ver los cambios que se producen en los precios de las hortalizas durante el verano en
www.agroprecios.com
¡Hasta la próxima semana!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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