comunidades

TARTA DE ZANAHORIAS Y GALLETAS MARIAS

1 Kilo zanahorias;
200 GR AZUCAR:
200 GR GALLETAS HOJALDRADAS O DIGESTIVE
100 GR COCO RAYADO
3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA

Lavar y pelar las zanahorias y trocear , ponerlas a hervir hasta que esten tiernas , escurrirlas y pasarlas por un pasapure , o desmenuzarlas con un tenedor añadir el azucar y el coco rayado dejando reservado un poquito para adornar , mezclar todo muy bien y reservar.

Aparte se hidratan las hojas de gelatina neutra y se le mezclan a las zanahorias hasta que esten totalmente diluidas.

Ahora picamos las galletas yo las pongo en una bolsa de plastico de doy unos golpes y le paso el rodillo de cocina, o en la batidora con la picadora de carne, quedan perfectas.

Imagen 0


Ahora montamos la tarta de la siguiente manera , yo no utilizo molde , pero tambien se puede hacer sobre un molde..

1º tanda se pone de galletas, la siguiente de zanahorias , seguimos con galletas y siguiente con zanahorias, y asi hasta terminar con la ultima tanda de zanahorias , cubriendo los laterales y nos quede lo mas bonita posible.

Terminamos espolvoreando el coco rayado que habiamos reservado ....
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Esta es una de esas tartas que sorprenden y enamoran a primera vista, incluso a los que dicen que no les gustan las zanahorias, y es que si no te lo dicen nunca lo adivinarías, me han dicho que si era de yema , de calabaza, - ¡ umm que rica! esta muy buena, ¿pero de qué es?porque lo de las zanahoria era broma ,no? Y lo mejor es que puedes aprovechar esos bizcochos ,magdalenas y galletas que andan ...

recetas postres tarta fresas ...

Ingredientes: Para la base 200 gramos de Harina 1 huevo 50 gramos de mantequilla 1 taza de azucar Para el relleno 250 gramos de coco rayado deshidratado. 500 ml de leche 3 yemas Azucar al gusto 4 cucharadas de fecula de maiz Para decorar Fresas coco rayado gelatina sin sabor azucar al gusto Preparaciòn Para la base Mezclar la harina, el huevo, la azucar y la mantequilla y ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensaleschocolate en polvo,coco rallado,azucar,zanahoria preparacionponemos las zanahorias previamente peladas en un cazo para que se hiervan,cuando estan bien echas se ponen en un bol y se mezclan bien con las zanahorias hasta que quede una pasta,despues echamos el azucar al gusto y la mitad de el coco rayado,una vez todo bien mezclaro con la ayuda de dos cucharas o las ...

recetas postres postre ...

Ingredientes para None comensalesZanahorias 1/2 kg. azúcar natillas galleta hojaldradas leche coco rallado fresas guindas Se ponen a cocer en una cacerola zanahorias y cuando esten tiernas se pasasn con el pasapuré, haciendo una pasta que no esté muy densa, y se azucara al gusto. Por otra parte, en un cazo se preparan natillas o se utilizan las que ya vienen hechas y se echa azúcar. ...

tartas recetas postres

/= TARTA DE ZANAHORIAS =\ INGREDIENTES/=\ 800 gr. de zanahorias ,sobaos pasiegos ,100 gr. de coco rallado ,1 chorrito de anís 200 gr. de azúcar moreno , agua para cocer las zanahorias PREPARACIÓN/=\ Pelar las zanahorias y ponerlas a cocer con el agua hasta que estén cocidas .Sacar las zanahorias y triturar , yo en la thermomix , añadir el azúcar y el coco y seguir batiendo , si se ve que esta sec ...

recetas otros al horno ...

Ingredientes para 4 comensales 150 gr de azúcar,1 huevo,125 gr de coco rallado,3 cucharadas de leche condensada,2 cucharadas de aceite de oliva,nueces picadas Se bate el huevo con el aceite,el azucar y la leche condensada hasta que se ponga blanquecina. Se añade el coco rayado,se integra bien, debe quedar una pasta algo dura. Se pone la bandeja del horno con papel sulfurado y se hacen montoncit ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

GALLETAS DE AVENA Y COCO INGREDIENTES: (36 UNIDADES APROX.) 130 GRS. MANTEQUILLA 75 GRS. AZUCAR MORENO 60 GRS. HARINA 60 GRS. COCO RALLADO 1 CUCHARADA DE AZUCAR VAINILLADO 1 HUEVO 100 GRS. COPOS DE AVENA 1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO 1/2 CUCHARADITA DE SAL 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 170 º C y forra 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserva. I ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

GALLETAS DE AVENA Y COCO RELLENAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 130 gr de mantequilla o margarina 1 cucharadita de azúcar vainillado 1 huevo 150 gr de azúcar moreno 50 gr de azúcar 100 gr de copos de avena 60 gr de coco rallado 60 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de sal 200 gr de chocolate fondant troceado PREPARACION: 1. ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensales1 k. de zanahoria,400gr.de coco rallado,250 de azucar,2 paquetes de bizcochos de soletilla,un chorreón de coñac,vino dulce o licor de guindas Pelamos y cortamos en trozos grandes las zanahorias,las ponemos a cocer en un poco de agua hasta que estén blandas.Una vez cocidas las pasamos por el pasapurés,las ponemos en un bol y les ponemos el azúcar,el coco rallado me ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesBizcocho zanahorias 1 kg. azúcar 250 gr. coco rallado 250 gr. limón 2 unidades [imagen=1824845] Se cuecen las zanahorias. Se trituran pasándolas por el pasapuré (o chino). Se exprimen los limones y se ralla la corteza. Se mezclan las zanahorias trituradas, el coco, el azúcar, el zumo del limón y la ralladura. Una vez todo mezclado se pone una base de bizcoc ...