El postre que presento en esta oportunidad es uno de los postres mas deliciosos que existen, en general todo postre que tenga como ingrediente principal el chocolate, es realmente delicioso y cuando se trata del brownie a todos se nos hace agua la boca. El brownie nos ha acompañado por siempre , es ese antojo al que nadie se puede resistir, es ideal para consumir en cualquier momento y es un acompañante de lujo para todas las comidas.
Vamos entonces sin mas preámbulos a preparar este delicioso brownie de chocolate
Ingredientes
Preparación para 6 personas aproximadamente
. 150 g de chocolate negro
. 150 g de mantequilla
. 5 huevos
. 100 g de harina
. 200 g de azucar
. Nueces
. Agua
Preparación
Lo primero que haremos sera batir los huevos en un recipiente con la ayuda de varillas manuales y poco a poco vamos agregando el azúcar.
Ahora partimos en trozos el chocolate y junto con la mantequilla y los agregamos en un bol, ponemos a derretir en baño maría y cuando este todo bien fundido agregamos los huevos y continuamos revolviendo muy bien.
En otro recipiente mezclamos la harina con las nueces en trozos y agregamos a la mezcla, revolvemos todo muy bien y agregamos la mezcla en un recipiente que sirva para hornear untado previamente de mantequilla y harina con el fin de que no se pegue el brownie.
Por ultimo ponemos a hornear en el horno pre calentado a 180ªC durante unos 35 minutos o hasta que este completamente templado.
Sacamos del molde y lo partimos en trozos pequeños, podemos decorar con golosinas pequeñas rellenas de chocolate y con hojas de menta.
A disfrutar, buen provecho...
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