¿A quien no le gusta el chocolate?...es un gustazo comerlo, nada más pensar en él ya es una gozada...más si lo degustamos... como en este flan de cacao en polvo sin gluten y además hecho en microondas...
Todo lo que lleva chocolate es apetecible, al menos para mí que soy una "chocoadicta"...pero como todo , hay que comerlo con moderación, porque si no, nos toca hacer más ejercicio para mantener el peso...
El flan es un postre que hacemos a menudo, porque es un postre rápido y siempre queda muy bien, por eso cuando en mi Québox de este mes he visto el Caoflor sin gluten, lo he tenido muy claro...haría un flan y sería de chocolate, para darnos un capricho dulce sin muchos remordimientos...
Ingredientes:
- 3 huevos
- 300 ml de leche
- 75 g de azúcar
- 1 cucharada de brandy
- 70g de cacao en polvo Caoflor Sport sin gluten
- nata montada (crema de leche) para adornar
- caramelo líquido
Ponemos en un cazo la leche y el azúcar a calentar. Añadimos el cacao, lo diluimos y dejamos que temple.
En un cuenco batimos los huevos con una pizca de sal y le incorporamos la leche con el cacao.
Ponemos calamelo en unas flaneras y añadimos la mezca anterior.
Los cocemos al microondas 5 minutos a 600w más o menos.
Dejamos que templen y los desmoldamos.
Los servimos acompañados de fruta fresca y nata montada (crema de leche).
Como habéis visto, además de otros ingredientes he utilizado el cacao en polvo que venía en mi caja de QuéBox de este mes, Caoflor Sport.
QuéBox es un proyecto de la web Qué puedo comer, en el que se da información sobre la composición de los alimentos de forma sencilla y eficaz a todas aquellas personas que son , alérgicas o afectadas por intolerancias alimenticias.
La caja está compuesta por productos sin lactosa y sin gluten, y se manda al domicilio de manera bimestral por tan solo 19,90€, precio inferior al real que sería de unos 25€. Pero puedes conseguirla por tan solo 9,90€ si pones este código QBBLG
Estos son los productos que venían en mi caja de este mes: Costa eco, Alpro Asturiana, Litoral, Solimón, Just calm, Caoflor sport, Zealia, Zanuy, Muuglu, Amaranto gold, Harisín.
Cuando templen los desmoldamos y los servimos con nata montada (crema de leche) y fruta fresca.
¡Os invito a probarlos!
Os dejo la receta en vídeo. Si os gusta podéis suscribiros a mi canal de youtube.
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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