Calabacín "a lo pizza de atún y champiñones"

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones

 Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Calabacín


Sofrito fit


Aceitunas

Queso rallado bajo en grasa

Orégano

1 Lata de atún ligero Calvo

1 Champiñón laminado

Tomatitos

Cebollino (opcional)
Utensilios:

Mandolina



Precalentamos el horno a 200º

Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina en láminas bien finitas.

Colocamos las láminas de calabacín encima de un papel de hornear en la bandeja del horno formando una base.

Ahora solo tenemos que montar la pizza.

Ponemos tomate, las aceitunas cortaditas en rodajitas, orégano, queso rallado, atún, champiñones y tomatitos.

Llevamos a hornear durante 15min a 180º

Picamos bien el cebollino y lo hechamos por encima

¡Listo! Ya tenemos nuestro Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones”
Este post se creo el pasado: 2017-05-24 09:44:43.