Trifle - Desafío en la Cocina

Buenos dias, hoy tenemos un nuevo desafío dulce, este mes la culpable de este dulce pecado es Rocío Chismes y Cacharros, su propuesta para este mes es un TRIFLE (Según la "wiki" Un trifle es un postre elaborado a partir de una crema custard (a menudo solidificada), frutas, masa de bizcocho, zumo de frutas o, más recientemente, gelatina y nata montada (crema de leche). Estos ingredientes se distribuyen en capas con el bizcocho como separación entre ellas y la fruta, la crema custard recubre las últimas capas al final. Es uno de los postres típicos de la cocina inglesa que puede ver frecuentemente en la cocina de los países anglosajones.)

Este es muy sencillo (el tiempo es oro) con sabor a dulce de leche, aunque no pesado... Ya cada uno puede ponerle mas o menos elaboración, variar sabores, frutas... se pueden hacer individuales o uno grande... un sin fin de variaciones.



Ingredientes:

500 ml de Nata (crema de leche) para montar (bien fría).

Dulce de leche.

Bizcochitos de chocolate rellenos.

Frambuesas y moras.

Barritas de chocolate y caramelo.

Empezamos montando la nata (crema de leche), cuando veamos que va empezando a tomar cuerpo añadimos 3 cucharadas de dulce de leche y seguimos montando, hasta que este firme... sin pasarse que se corta y se nos hace mantequilla... dejar enfriar en la nevera un par de horas.

Ahora solo toca elegir la copa , vaso o fuente donde se va a presentar el trifle e ir incorporando capas... Bizcocho, frambuesas, moras, nata (crema de leche), un poco de dulce de leche, unos trocitos de chocolate.

Reposar en la nevera hasta el momento de servir.

*NOTA, si el bizcocho es un poco seco, podemos poner la fruta en un poco de almíbar.

Pincha aqui!!!! Para ver los diferentes trifle de los compañer@s.



Hasta pronto!!!!