Tiene un sabor exquisito y muy suave. Ideal para niños.!! Su elaboración es muy simple.¡Seguro que te va a encantar!!!!
450 ml de leche
150 gr. Azúcar
8 Quesitos en porciones (tipo Caserío), yo se los he
puesto light
1 Sobre de cuajada ( 13 gr)
Caramelo liquido
Para la decoración:
Nata montada (crema de leche) de bote
Cerezas confitadas
Canela en polvo
Este flan lo puedes hacer en un solo molde para cortarlo luego en porciones, o bien en flaneras individuales. Lo primero es caramelizar el molde o los moldes donde lo vayas a hacer. Reservamos. A continuación batimos bien todos los ingredientes: leche, azúcar, quesitos y cuajada.( que no queden grumos).
Ponemos los ingredientes batidos en un cazo al fuego y removemos constantemente para evitar que se pegue al fondo. Cuando comience a hervir apartamos del fuego y distribuimos el preparado de flan en los moldes que tengamos preparados. Dejamos templar, pasamos al frigo unas tres horas aproximadamente. Yo tapé los moldes con papel film. Desmoldamos y decoramos al gusto. ( yo con cerezas confitadas, nata (crema de leche) de bote y canela.
Más fácil imposibles y riquísimooooooo!!!!
Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
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