Gazpacho de melón.

ingredientes:

500g.de melón
2 yogures naturales
1 diente de ajo
100g.de cebolla
80g.de aceite de oliva
150g de jamón serrano en tacos.
150 g.de pepino
25g. de vinagre de vino
sal

preparación:

Ponemos en el vaso de la batidora el melón,la cebolla , el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y el vinagre trituramos. Reservar en frío , poner el gazpacho en cuencos y decorar con el jamón.

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Creado: 03/06/2011 23:06

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