Clafoutis de higos

Clafoutis de ciruelas rojas Clafoutis de ciruelas rojas ,historia:Receta de clafoutis de ciruelas rojas Patricia nos explica como se hace un clafoutis de ciruelas rojas. Se trata de una tarta que conjuga perfectamente las masas con la fruta. Es muy típica de la repostería francesa y se pueden poner muchas frutas como la cereza, higos, ciruelas, zarzamoras... Seguro que se te ocurre alguna más. Un ...

No es tiempo de cerezas pero ya las estoy echando demasiado de menos. Si , ya se que hay supermercados donde te las venden congeladas pero no son lo mismo... Paseando por el pasillo de los productos enlatados vi los típicos botes de cerezas en almíbar rojas, verdes... Pues uno para el carro que ya veré lo que hago con el. Clafoutis!!! seguro que queda bien rico y efectívamente fue bien fácil darle ...

Después de un tiempo sin publicar, vuelvo con una receta que me ha encantado por su sencillez y su sabor tan esponjonso y rico a la vez. A veces encontramos la inspiración en cualquier lugar…, hace unos dias, desayunado con mis hijos en una cafeteria normalita, ví que en la cámara frigorífica que teníamos detrás, tenían dos trocitos de un pastel hecho a base de nata e higos. La base era de ...

Últimamente cada vez que voy a por fruta me traigo nectarinas , a mis hijos les encantan para merendar y es perfecta para llevar a la piscina . Pero claro siempre queda alguna pocha que se va quedando de lado . Esas son las perfectas para preparar este delicioso clafoutis con frutas de verano. Igual me decís que el clafoutis es sólo de cerezas , pero he estado buscando información y cuando se usan ...

Ingredientes 500 g de higos frescos 30 g de mantequilla 1 vaso de vino de Oporto 100 g de azúcar moreno Preparación del Gratinado de Higos Cortamos los higos por la mitad y los colocamos circularmente en una bandeja para el horno; en el centro ponemos la mantequilla y en cada mitad de higo agregamos una cucharadita de azúcar moreno. Por último, los regamos con el vino y los gratinamos durante 4 mi ...

INGREDIENTES 1 cucharadita de aceite de maíz 100 ml de leche 100 ml de crema de leche 115 g de azúcar glass 12 albaricoques grandes maduros 3 huevos 60 g de harina común 1 pizca de sal ELABORACIÓN DE CLAFOUTIS DE ALBARICOQUES Precalentar el horno a 180°C (moderado). Lavar y quitarle el hueso a los albaricoques. Cortarlos en gajos y colocarlos en una fuente para horno. En un bol, batir la harina c ...

Los años que llevo queriendo hacer un Clafoutis de cerezas… Pero es que hay veces que las cerezas duran muy poco... ¿O será más bien yo me organizo rematadamente mal y cuando decido hacer el clafoutis ya no quedan? Será lo más problable. El clafoutis es un postre francés con una textura muy parecida a un flan con cerezas, suele llevar huevos, nata, leche…. Esta receta me llamó mucho la atención po ...

Este clafoutis de cerezas es un dulce de origen francés hecho con una masa fina y suave, parecida a la de los crepes aunque algo más consistente. Lo hemos preparado con cerezas del Valle del Jerte. Puedes usar también melocotón troceado, albaricoques… a tu gusto. Siempre frutas consistentes que no desprendan mucho líquido. INGREDIENTES para 4-5 personas 50 gr. de harina (queda mejor con har ...

La tarta Clafoutis es original de Francia; un pastel con textura de pudin para comer sin que se enfríe del todo. Curiosamente las cerezas no hay que deshuesarlas, se dejan enteras, para mantener el color blanco de la masa resaltando así con el rojo de la fruta.También hay que escoger cerezas un tanto ácidas para que contrasten con el dulce de la propia tarta. La masa lleva harina, huevos, leche, a ...

INGREDIENTES 1 cucharadita de manteca 1 cucharada de ron 100 g de azúcar 120 g de harina 400 g de cerezas frescas deshuesadas 500 ml de leche 6 huevos ELABORACIÓN DE CLAFOUTIS DE CEREZAS CLÁSICO Precalentar el horno a 180ºC (moderado). Lavar las cerezas. Enmantecar una fuente rectangular para horno y colocar las cerezas. Calentar la leche en una olla a fuego mediano. Mezclar en un bol el azúcar, ...