Gratinado de higos frescos con vino de Oporto.

Estamos en época estival y podemos aprovechar una fruta de temporada el higo chumbo o tuna, para hacer un rico helado artesanal casero. Hoy en el blog Canal cómo se hace realizaremos un helado casero de higo chumbo para ello necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 50 g higos chumbo o tuna 50 g azúcar morena 200 ml de nata líquida Un chorito de mistela ELABORACIÓN Pelamos los higos c ...

Este año, parece que están durando más, pero es que no llaga el maldito otoño y seguimos con este calor. Pues nada, tendremos que aprovechar lo que trae este verano que no termina, como son los higos. De esta receta salen como 2 terrinas de molde. 300 g de harina de fuerza 100 g de agua templada 50 ml de leche 3 cucharadas de azúcar moreno 15 g de levadura prensada y desmenuzada en la leche 1 pel ...

Ingredientes: · 200 g. azúcar · 200 g. harina · 1 sobre de levadura · 1 pizca de canela · 8 huevos (4 grandes y 4 pequeños) · 100 ml. aceite de girasol · 50 ml. leche semidesnatada · 8 higos (o los que quepan en el molde). · mantequilla Preparación: 1. Pelar y cortar los higos en láminas. 2. Engrasar el molde con mantequilla. 3. Mezcla ...

Higos borrachos con cubierta de chocolate. Hola a todos.... Aprovechando el final de la temporada de los maravillosos y versátiles higos, aquí os los presento macerados en vino moscatel y cubiertos con chocolate fondant....Un verdadera exquisitez muy fácil de hacer!! Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de chocolate para fondant. Pr ...

Ingredientes 500 ml  vino tinto (Ribera o Rioja) 400 g de fresas 4 cucharadas de azúcar 1 hoja de laurel La cáscara de 1 limón La cáscara de 1 naranja 1 ramita de canela Pimienta negra recién molida Hojas de menta Preparación En un cazo ponemos el vino, el azúcar, el laurel, las cáscaras de limón y la naranja, la canela y un par de molidas de pimienta. Primero lo ponemos a fuego fuerte, y después ...

Hace unos días que mi padre nos trajo una buena cantidad de higos, son de los pequeñitos, pero están muy ricos y dulces. Nos hemos tomado la mayoría tal cual, pero aun quedaban algunos en la nevera y gracias a ello vamos a disfrutar de este pastel de higos frescos. Es un postre muy sencillito de preparar, a penas os robará tiempo en la cocina salvo el necesario para hornear, y lo mejor, es que est ...

INGREDIENTES 3 yogures naturales (estilo griego) 200 ml de nata sin montar 12 higos grandes 75 g de azúcar moreno integral o una pizca de stevia en polvo Unos arándanos Unas frambuesas (También se pueden añadir otros tipos de frutas del bosque que tengamos para la decoración). ELABORACIÓN DE HELADO DE HIGOS CON FRUTOS DEL BOSQUE Empezaremos lavando los higos con agua y con un cuchillo, cortamos el ...

Un intenso sabor u color que da el vino rojo y los higos a este pan son muy placenteros, probad… ingredientes: 100 gr de higos secos 200 ml de vino tinto (1 taza) 300 gr de harina 200 gr de harina integral 10 gr de sal (1 ¼ cucharadita) 25 gr de levadura fresca (7 gr de levadura instantánea) 50 ml de aceite de oliva (2 ½ cucharadas) agua tibia preparación: Picar los higos y ponerlos en una olla j ...

En esta ocasión, no hubo consenso en casa con el postre, por lo cual, prepare esta cazuelita para mí solo, la mujer opto por comer simplemente higos. Ingredientes (1 persona glotona): 6 higos 2 palo santos (kakis) 2 cucharadas de azúcar 1 cereza confitada Preparación: Lavamos y troceamos los higos a daditos pequeños, aptos para comer con una cuchara de postre. Colocamos los daditos de higo ...

Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES 750 gr de higos. 2 yogures griegos y uno normal. 75 gr azúcar moreno. 200 gr nata líquida. ELABORACIÓN Lavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pedúnculo y ...