Tarta de manzana con crumble crujiente

Ingredientes: Bizcocho de soletilla 4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harina Para la compota: 3 manzanas, zumo limón, 20 g mantequilla,150 g azúcar, 1 canela Para la crema pastelera 1/2 l leche, aroma, 125 g azúcar, 2 huevos, 40 g maicena, almíbar Para el chantilly 400 ml nata, 150 g azúcar, vainilla Para preparar el bizcocho separe las claras y las yemas. Monte a punto de nieve las claras. Las yemas ...

Ingredientes para 6 comensales1 tableta de turrón de praliné (300 g),20 g de chocolate en polvo,100 g de mantequilla,100 g de azúcar,4 huevos,50 g de almendras,50 g de avellanas,5 ml de esencia de vainilla,5 g de bicarbonato sódico,50 g de harina de repostería,50 g de maicena · En un cuenco poner los huevos, mantequilla ablandada, azúcar, vainilla y cacao en polvo. Batir con las v ...

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes 230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente 100 g de azúcar en polvo 2 huevos, batidos ligeramente 100 g de almendras molidas 125 g arándanos 2 cucharadas de almendras en laminas poco de azúcar glasé tamizado para decorar, opcional Preparac ...

Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo a temperatura ambiente 200 g praliné de avellana o de almendras 300 g azúcar glas 10 g canela 20 g harina de almendras o almendras picadas Azúcar glas para tamizar Precalentar el horno a 150º C. Extender la harina en una bandeja y hornar durante media hora. Cada 10 minutos hay que sacar la bandeja del horno y remover la harina. En el robot de cocina ...

Ingredientes: una lamina de hojaldre extender con el rodillo y forrar un molde redondo. Relleno: 4 huevos 125 g de almendras picadas 125 g de azúcar, 4 cucharadas rasa de fecula, 100 g de margarina o mantequilla derretida, 2 cucharadas de brandy, 1 pellizco de vainilla en polvo y 50 g de almendras fileteadas. a continuacion bate en un cuenco los huevos . Añadir las almendras picadas, el azucar, r ...

Ingredientes : 3 huevos 100 g de azúcar 200 g de compota de manzanas (sin azúcar) 50 g de harina vainilla (opcional) 200 g de chocolate amargo mantequilla para el molde Instrucciones : Derretir el chocolate en una olla a fuego muy bajo (2 de mi cocina de inducción). En un bol batir los huevos con el azúcar. Luego incorporar la vainilla, la harina y la compota. Mezclar y agregar el chocolate. Mezcl ...

Sablé bretón con crema chiboust, chicos, esto no puede estar más delicioso. La palabra Sablé quiere decir “arenado”. Es decir que la masa de la que está hecha es tan frágil y crujiente que se deshace con facilidad y convierte en migas. El nombre de sablé, viene de su origen francés, concretamente de la zona de la Normanda. Pasta sablé, sablé bretón de utiliza como base para muchas tart ...

Sablé bretón con crema chiboust, chicos, esto no puede estar más delicioso. La palabra Sablé quiere decir “arenado”. Es decir que la masa de la que está hecha es tan frágil y crujiente que se deshace con facilidad y convierte en migas. El nombre de sablé, viene de su origen francés, concretamente de la zona de la Normanda. Pasta sablé, sablé bretón de utiliza como base para muchas tart ...

¡A ver si a vosotros os gustará tanto estas galletas, como me gustan a mí! Esta receta la cogí de uno de mis blogs favoritos La Cuisine de Bernard, un blog de recetas muy buenas, bien ajustadas y hechas por alguien que realmente sabe de cocina. La adapté a mis gustos personales, y también por no ser tan simples comprar en España el praliné de almendras, les dejo la receta para hacerlo casero. ...

Hola a todos, comenzamos nueva semana, parece increible pero ya estamos a mediados de julio, como pasa el tiempo ¿no?. Bueno, para comenzar con alegria, que mejor que un postre maravilloso que os va a encantar. Sablé con chocolate y crujiente de pistacho , suena igual que sabe, ¡fantastico! con una base de masa sablé con almendras y sin huevo, una ganache de chocolate con pistacho y un cru ...