Llevo un fin de semana de lo más "rústico" o natural, jajaja, he plantado, ¡NO UNO! si no ¡5! arbolicos vaaale que son pequeñitos pero son arbolicos, jajajaja !
Este fin de semana hemos ido al vivero a comprar los susodichos, y el domingo por la tarde fuimos a una finca a recoger arándanos, moras y frambuesas...En esta finca no utilizan productos químicos, así que a la hora de escoger, hay que fijarse bien, porque no sea que te comas alguna que otra tela de araña de la que vas, con el asquito que me dan.. uffff se me ponen los pelos de punta y todo....
Y para demostrar que no miento...
Con los arbolitos al fondo
Recogiendo frambuesas
Pues eso que al final, llegamos a casa, y pensando qué hacemos con tanta fruta, que sí que queda de lo más "natuchic" pero hay que comerlas que si no se pone malo y no hay cosa que más deteste que tirar comida....
Dándole vueltas, pensé en una solución rápida y rica, un bizcocho básico de mantequilla, (podéis utilizar ésta receta sin el colorante ), cheesecream y la fruta, rápido rico y delicioso.
Chocoboss
Sé que much@s utilizáis recetas para el cheesecream con mantequilla, vainilla, y demás, yo lo simplifiqué, no quería complicarme, además tampoco quería añadir al postre más grasas de las que ya tenía, que vamos sobrados, (al menos yo) jajajaja lo que hago es utilizar la misma proporción de queso crema y de azúcar glasé, se bate bien con unas varillas, y listo. Quería repartir una capa generosa por la superficie, algo sencillo y rápido.
Pues así me ha quedado al final, mirad cómo estaba que hasta Fidel se relame sólo de pensarlo...
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Pues chic@s sin más, os animo a que la hagáis un dulce, delicioso y rápido bocado!! Besos y abrazos a tod@s!!
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