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TORTILLA DE PATATAS CHIPS



Nunca había pensado hacer una tortilla de patatas con este tipo de patatas, valga la redundancia... hasta que Aperitivos TosfriT, se puso en contacto conmigo para proponerme que probara a hacerla con sus patatas. 

Sorpresa... la tortilla queda muy rica!! es muy fácil hacerla, las instrucciones y la receta vienen en la parte de atrás de la bolsa. 

Mis hijos se han lanzado a hacerlas y su opinión, que siempre es bastante crítica, ha sido positiva, la han preparado ellos solos y dicen que es muy cómodo porque en cualquier momento tienen una tortilla en poco tiempo y más , para los estudiantes que tiene poco tiempo para prepararla.

Yo también la he preparado y soy de la misma opinión, no es como la tortilla tradicional, pero te saca de un apuro en un momento determinado, su sabor es suave y está jugosa y rica.



Ingredientes para dos personas:
     -   1 bolsa de Totas, patatas fritas caseras de TosfriT
     -   4 huevos
     -   1/2 vaso de leche
     -   sal al gusto (muy poquita,  porque las patatas ya llevan)
     -   aceite de oliva virgen
Ponemos las patatas en un bol y las desmenuzamos.


Le añadimos a las patatas la leche y dejamos que se ablanden durante unos minutos.


Batimos los huevos y los mezclamos con las patatas.


En una sartén antiadherente ponemos un poquito aceite (muy poco) y cuando esté caliente añadimos las patatas con el huevo y cuajamos la tortilla  por ambos lados.


Lista para comer, solo hemos tardado 10 minutos en hacerla.




Tosfrit es una empresa de tostados y fritos  que nace en Agosto de 1990 dedicada a la fabricación de aperitivos extrusionados, pellets y patatas fritas.

Comercializan sus productos a través del Canal impulso (Kioskos y tiendas de conveniencia), donde están presentes con marca propia. Venden en todo el territorio nacional y además en países como Portugal, Francia, Holanda, Finlandia, Marruecos...

Sus instalaciones se sitúan en Manzanares (Ciudad Real), dando empleo a una media anual de 170 trabajadores.

El éxito de esta empresa está en contar con los mejores y mas cualificados profesionales, en producir y vender lo que demanda el mercado, crecer junto a sus clientes y por su compromiso con sus consumidores



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