Cocina

La alegría de vivir en plenitud. Idea guardada 4 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bebida frutal con vodka



Hace unas semanas viendo la televisión, encontré a una hombre preparando una bebida usando fresas, frambuesas. charanda y agua mineral. Unos días después tuve visitas y la oportunidad de disfrutar de mi hallazgo, hice algunos cambios y me gusto mucho, espero les ocurra lo mismo.

Investigando descubrí que la charanda es un aguardiente tradicional de Uruapan, Michoacán de sabor dulce parecido a la vainilla.

Tengo años haciendo un preparando en mi casa de vodka al cual agrego vainilla en vaina o canela entera, el cual uso como remedio y como esencia; por lo que decidí reemplazar la charanda con vodka y dar lugar a una bebida dulce, refrescante y agradable para todos.

Ingredientes:

Para 6 personas aprox.

200 gramos de fresas

100 gramos de frambuesa

100 gramos de zarzamora

50 gramos de mora azul

100 gramos de azúcar o el equivalente de un sustituto

100 ml. de vodka o la bebida que decidas usar

2 litros de agua mineral sin sabor


Para la fruta puedes utilizarla fresca o congelada; si usas fruta fresca, desinfecta todo. Luego, coloca en una jarra de vidrio y machácala de forma manual, hasta que sea una pasta con trozos pequeños, agrega el azúcar y deja macerar en el refrigerador 30 minutos.




Pasado este tiempo agrega la bebida de tu elección, revuelve y deja reposar 30 minutos más, pasado ese tiempo vacías el agua mineral, hielo a tu elección y dejas reposar dentro del refrigerador durante otros 30 minutos o hasta servir.

Es una bebida muy sabrosa y dulce para acompañar cualquier comida a base de carne o pescado.



Fuente: este post proviene de La alegría de vivir en plenitud., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Reducción de Vodka (Absolut) con Nuggets | Innovando

COMO ELABORAR REDUCCIÓN DE VODKA CON NUGGETS ¿Os acordáis de la reducción de Redbull de hace unos días? Hoy traigo una reducción de Vodka con un toque de Angostura que seguro que os gustará. Si no sois muy fans de esta bebida no os preocupéis, el resultado final poco tiene que ver con un cubata o un chupito de Vodka. Al igual que los ajos confitados al whisky, la idea es darle un toque, no emborra ...

bebida con alcohol

Cóctel "Piscina" (bebida con alcohol)

Le vamos a dar la bienvenida al verano con esta deliciosa bebida para inaugurar la piscina, como su nombre indica. Con hielo picado, coco, jugo de piña, Vodka, Ron y ese Blue Curaçao para darle ese color azul piscina. Este cóctel está estrechamente relacionado con la popular Piña Colada. ¿Te lo vas a perder? Ingredientes para 1 vaso: 2 cl. de Vodka 2 cl. de Ron moreno 2 cl. de sirope de coco 4 ...

receta sangría limonada ...

Deliciosa bebida de Sangría

Deliciosa bebida de Sangría Ingredientes: ¾ Litro Limonada ¼ Litro Vino tinto ½ Taza de jugo de naranja natural Naranja Durazno Fresas También se pueden utilizar la o las frutas de la estación. Procedimiento: Preparas la limonada a tu gusto con azúcar, agregas la cantidad de fruta a tu gusto, quitando la cascara, los huesos y cortando, mezclas suavemente y colocas en el refr ...

recetas de segundos espelta pasta ...

PASTA DE ESPELTA CON VODKA

Hoy os traigo un rico plato de pasta, pero con un toque que seguro que os sorprenderá, salsa de vodka. La pasta empleada también es diferente a la de otras ocasiones, ya que se trata de pasta de espelta. La espelta es considera como el origen de todas las variedades de trigo actuales, aunque no ha sido hasta esta última década cuando la popularidad ha crecido gracias al reconocimiento de sus múlti ...

general bebidas bebidas refrescantes ...

Pozol, bebida ancestral del sur de México

El martes que pasé por el mercado, encontré a un señor vendiendo Pozol con cacao y no pude evitar comprar una bolsa. El Pozol es una bebida prehispánica heredada de Los Mayas-Chontales, ellos la llamaban "Pochotl". La masa del Pozol está formada por la fusión de maíz y cacao. Se consume en el sur de México, sobre todo en los estados de Tabasco, Chiapas y aquí en Veracruz. Recuerdo que a ...

general noticias accesorios ...

V-Tex enfría bebida en 30 segundos

Llegas a casa después de una larga jornada de trabajo, vas hacia el frigorífico a por una cerveza bien fría y ¿cúal es la sorpresa?, ¡están fuera!, pues gracias a la empresa Enviro-Cool vamos a poder evitar ese problemilla, han desarrollado una tecnología con la que pueden enfriar bebidas en 30 segundos sin que el líquido se congele y sin que se produzca esfervescencia al agitar bebidas carbonatad ...

arándanos colaboraciones con alcohol ...

Molinillos finlandeses rellenos de arándanos y frambuesas con esencia de vodka. Reposteras por Europa

Madre mía que casi no llego, cuando los ordenadores nos dan el día la lían pero que muy gorda, pero ya lo tenemos todo solucionado, o al menos eso creo y espero. Hoy es 10 y como bien sabes todos los 10 de cada mes un grupo de reposteros y esta servidora realizamos un viaje virtual a un país Europeo que es seleccionado al azar, la finalidad de nuestro viaje es compartir con todos vosotros una rec ...

dulce dulce de bebida vegetal sin huevo ...

Dulce de bebida vegetal

El otro día encontré un vídeo de como se hacía el dulce de leche, me pareció sencillo así que pensé en hacerlo apto y así ha quedado!! El sabor es parecido a los caramelos masticables que comía de pequeña. Os dejo los ingredientes: -1 litro de bebida vegetal (podéis usar la que más os guste, yo he usado la de avena) -333gr de azúcar -1 cucharada de extracto de vainilla -1 cucharada de bicarbona ...

Aperitivos cocina latino-americana Pescados y Mariscos

Ceviche de langostinos y vodka #GORDOR

¡¡ Ni chicha, ni limoná……!! Cuántas veces hemos usado ésta frase y sin pararnos a pensar de donde viene ésta expresión, o cuál es su significado. Una frase que se suele decir cuando nos referimos que algo no es una cosa ni otra, o que por ejemplo un alimento ni nos ha gustado ni disgustado. El origen proviene de la comparación de dos tipos de bebidas, una alcohólica (chicha) y la otra refresc ...

RECETAS ABC

Chicha andina – Bebida fermentada de piña y arroz

La chicha es una bebida fermentada y espumosa normalmente de cereales, que se prepara en algunos lugares de América Latina. Hoy te traigo la chicha andina, bebida fermentada a base de la concha de la piña y arroz, además de otros ingredientes. Esta bebida es típica de mi querida tierra, Mérida, y demás estados andinos de Venezuela. La chicha andina la preparaban nuestros antepasados, lo indios res ...