Cocina

2 Mandarinas en mi Cocina Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Bizcocho de chocolate fácil



Siempre es un buen momento para preparar un delicioso bizcocho de chocolate. Recetas hay miles, que digo miles, seguramente millones y la mayoría de ellas seguro que son deliciosas porque si llevan como ingrediente cacao no puede ser de otra forma.

La receta de hoy es una versión del bizcocho de yogur de toda la vida en la que hemos cambiado una de las medidas de yogur de harina por una medida de yogur de cacao en polvo.

El cacao en polvo ha de ser puro, no vale colacao, nesquick o similar, bueno valdría pero el resultado no es el mismo ya que no tendrá ese sabor intenso a cacao.

Es una receta muy sencilla, tanto que ésta la han hecho las 2Mandarinas ;) sólo las he supervisado en el tema del horneado :D

¿Manos a la obra? !Manos a la obra!

Ingredientes:

1 yogur natural 0%;

3 huevos;

2 medidas de yogur de azúcar;

1 medida de yogur de aceite de girasol;

2 medidas de yogur de harina;

1 medida de yogur de cacao en polvo;

una pizca de sal;

1 sobre de levadura instantánea tipo royal;

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º

1. Vaciamos el vaso del yogur en un bol y utilizamos el envase para medir los ingredientes.

2. Echamos en el vaso de la thermomix los 3 huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, velocidad 3 y 1/2, temperatura 37º

3. Añadimos el aceite y el yogur y mezclamos. 30 segundos, velocidad 3.

4. Añadimos la harina, el cacao, la levadura y la pizca de sal y mezclamos con mimo a mano con una espátula, con movimientos circulares moviendo la masa de abajo a arriba para que le entre aire.

5. Dividimos en moldes circulares medianos o pequeños, yo he usado 4 pequeños de 10cm. de diámetro 

6. Horneamos 30-40 minutos a 200º

Notas: si el tiempo te apremia puedes echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclar 1 minutos en velocidad 3, no obstante recomiendo los pasos anteriores porque el bizcocho queda mucho más esponjoso.

Fuente: este post proviene de 2 Mandarinas en mi Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres chocolate horno ...

Bizcocho 1,2,3 de chocolate

Buenos días !!! Pongo el "modo vacaciones" ya y os dejo con un clásico viejuno tuneado... redoble de tambores... "el bizcocho 1, 2 , 3 "... sí, ese que conocemos casi todos desde nuestra más tierna infancia pero con cacao o con Nesquik (en este caso prefiero el Nesquik porque es más dulce) y unas pepitas de chocolate La verdad es que me daba hasta corte poner una receta que co ...

recetas postres

Bizcocho de chocolate

Hoy voy a hacer un bizcocho de chocolate, con la receta sencilla del bizcocho de yogur, pero con ciertas particularidades a la hora de prepararlo. Y luego, os contaré una forma ideal de preparar un postre estupendo con él. Ingredientes - 1 yogur natural - 3 huevos - 1 medida de yogur de aceite - 2 medidas de yogur de azúcar - 3 medidas de yogur de harina - 1 sobre de levadura - 2 ...

general reposteria

BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO FÁCIL.

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de esas recetas fáciles y deliciosas, que apenas manchamos la cocina y que hasta los más pequeños de la casa nos pueden ayudar. Se prepara en unos minutos y el resultado es riquísimo!! Esta misma receta si la preparáis sin levadura os quedará un brownie, que junto con unas nueces troceadas, el resultado será muy diferente pero igual de rico, así que como más o ...

general cocina con microondas dulces ...

Bizcocho de chocolate fácil y rápido

Con esta receta vamos a preparar un bizcocho muy fácil de chocolate. Es una receta sencilla que podemos preparar con pocos pasos y de la que conseguiremos un bizcocho muy rico y esponjoso. Ideal para el desayuno o la merienda. Ingredientes 3 huevos 200 gr de azúcar 200 gr de chocolate en tableta 375 gr de harina de repostería 16 gr de levadura química 125 ml de aceite Un yogur griego Preparación ...

recetas postres bizcochos postres

Bizcocho de chocolate

Ayer celebramos el cumple de mi hija, en realidad fue el día 14, casi siempre lo celebramos el 15 por eso de que es fiesta y estamos todos en casa, pero entre el puente y que a mi me tocaba trabajar lo dejamos para el domingo, me apetecía mucho prepararle una tarta de chocolate y al final me decidí por un rico bizcocho de chocolate que vi en el blog de La cocina de Ani. es un bizcocho muy jugoso, ...

recetas postres bizcochos y masas bizcochos ...

Bizcocho fácil de chocolate – Vídeo receta

Con eso de que tenemos a Fran y sus #catBásicas a veces se me olvida a mí, hacer recetas básicas y claro está que también las hago, sobre todo porque muchas veces son la base de otras elaboraciones. Este bizcocho fácil de chocolate me gusta mucho por dos razones: la primera es que es resultado de varias ‘probatinas’ para encontrar la textura y jugosidad que me gustan y sin añadir mante ...

recetas postres reposteria

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes: 3 Huevos 1Yogur de limón 1 vaso de aceite de girasol. 2 Vasos de azúcar 1 Sobre de levadura 2 vasos de harina. 1 Vaso de cacao en polvo Fideos de chocolate Preparación: En un bol añadimos los 3 huevos,el vaso de yogur y con el vaso de yogur medimos los demás ingredientes. Añadimos el vaso de aceite,los dos vasos de azúcar y tamizamos la levadura, la harina y el cacao en polvo y bati ...

recetas postres

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS FÁCIL

Hola un día de diciembre o de Enero no recuerdo bien veo un bizcocho con una pinta buenísima de mi amiga Luzmari, que tiene unas recetas buenisimas me encanta esta chica como cocina la verdad era de lo mas apetitoso y dice que se hace en un momento en el microondas y es cierto en un momentin solo que te tiene que gustar el chocolate pero, a quien no le gusta el chocolate ???? Vamos con la receta e ...

recetas postres bizcocho de canela bizcocho de chocolate ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CANELA.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CANELA.

Para mi la Canela y el chocolate en postres es una de las decisiones más acertadas, por ello y porque tenía ganas de estrenar un molde nuevo que he comprado, he hecho este bisochito partiendo de la receta básica de bizcocho de yogur de toda la vida, que la mayoría es el primero que aprendes a hacer. INGREDIENTES 3 huevos, 1 yogur natural, 1 medida de aceite, 2 medidas de azucar, 3 medidas de harin ...

recetas postres bolleria

Bizcocho supremo de chocolate

Ingredientes: Para esta receta se utilizará como medida una taza, para saber el tamaño de la taza, buscar una que pueda contener 250 gr. de azúcar.-3 tazas de harina con levadura.-2 tazas de azúcar-1 cucharadita y media de extracto de vainilla-1 taza y media de cacao en polvo.-2 cucharaditas de bicarbonato (unos 10 gr)-200 gr de margarina vegetal en pomada-1 taza de leche de soja (tibia)-4 huevos ...