Cocina

bombones de chocolate

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Bombones de Chocolate Blanco y Fruta de la Pasión

Sé que últimamente os tengo un poquito abandonados, pero es por trabajo, sigo teniendo la misma pasión por la pastelería que cuando empecé y siempre que encuentre un rato libre os seguiré trayendo nuevas recetas!Hoy os propongo unos sencillos bombones de chocolate blanco y fruta de la pasión, lo interesante de mezclar ingredientes muy dulces con cosas ácidas como en este caso, es que el dulzor con...

Blog de SusanaTomas hace 12 años

BOMBONES DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES

Ingredientes para 4 comensales300 gr. de chocolate puro,150 gr. de chocolate blanco,2 naranjas medianas 50 gr. de nueces troceadas Modo de hacerlo: 1.- Fundimos, por separado, los chocolates 2.- Rallamos la piel de las dos naranjas y unimos la ralladura al chocolate negro, junto con un chorrito de zumo de naranja. 3.- Rellenamos el molde de los bombones (importante que sea de si...

El Forner de Alella hace 2 años

Pastelito Bombón relleno de Trufa

¿Te atreves con este riquísimo Pastelito Bombón relleno de Trufa? Hoy vamos a preparar un pastelito individual relleno de Trufa o Mousse de Chocolate y cubierto por encima con una cobertura brillante de chocolate, por lo que parece un bombón grande relleno.