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comer en españa

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La gastronomía española es una de las más variadas y saludables que existen. A pesar de ser famosa por algunos platos como la paella, el gazpacho o la tortilla de patata, la cocina nacional es mucho más rica.

En el canal de Cocina de facilisimo.com encontrarás los platos típicos de la mayoría de las regiones y, por supuesto, las recetas para aprender a prepararlos.

Bajo estas líneas encontrarás toda esta información y mucha más.

Imagen: WordRidden/Flickr


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Gastronomía en la Costa Blanca

El Mediterráneo en sí es un placer para los sentidos, lo sé bien porque lo vivo cada día. Es un mundo de sensaciones que se transforma día a día en una permanente invitación. El Mediterráneo es mucho más que sol y playa, es también montaña, relajo, naturaleza y gastronomía. El Mediterráneo es grande, baña muchos países y culturas, y en el post de hoy nos vamos a descubrir la Costa Blanca, concreta ...

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Mini Pasteles de Carne - Mini Meat Pie

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo INGREDIENTES: 200 gramos de carne picada de pollo 2 huevos duros Obleas para empanadillas Masa de hojaldre Un poco de chorizo dulce Estragón Eneldo Tomillo Romero Perejil Pimienta negra Y sal *El uso de especias va al gusto *Con esta cantidad nos saldrán 12 mini pasteles ELABORACIÓN: Le echamos sal a la carne y un poquito de agua, para qu ...

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Ristorante Italiano Limone, Murcia

Fuimos invitados junto con otros gastrobloggers y medios de comunicación, a probar un menú degustación en el Ristorante Italiano Limone, situado en la Plaza de La Cruz (bajo la Torre de la Catedral de Murcia). Nos recibió Rocío García Martínez, comunity manager del restaurante, quien muy amablemente nos guió a través del restaurante contándonos el origen de todo lo que allí se encuentra (toda ...

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Albóndigas caseras al vino

Las albóndigas son un plato muy Made in Spain, una vez por semana al menos en una casa donde cocine la abuela tendrás este plato como menú básico y los domingos una paella, claro está. De esas recetas caseras que, en España, te encuentras en cualquier restaurante que se precie de tener buena comida de casa. ¡No es increíble lo bien y rico que se come en España y que la comida de casa puedas encont ...

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Platos típicos para hacer en casa

Si necesita una idea para una deliciosa comida en una reunión informal, las tapas españolas son lo que usted busca. En serio, me quedé sorprendido por la variedad de combinaciones que existen, no sólo para los ingredientes, sino también porque puede ser frío o caliente. Tuve la oportunidad de probar ellos recientemente, ya que mi novio y yo quería armar algo sencillo pero muy rica. ...

Recetas Sopas Cremas y Cocidos ...

Cocido madrileño con historia

No probar un buen Cocido madrileño es un sacrilegio, tiene su origen en la “olla podrida“, guiso al que ya se refería Cervantes en el Quijote. La olla podrida proviene a su vez de la adafina , que era un plato judío que se preparaba los viernes para comer posteriormente el sábado, y respetar así el sabbat.Es un plato apreciado y valorado por todas las clases sociales, aunque en algunos ...

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Asado de Lubina

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo Esta semana tenemos una receta super sencilla de hacer y que está deliciosa, "Asado de Lubina". Hay muchas versiones de este plato, pero nosotros os dejamos aquí, como lo hacemos en casa. INGREDIENTES: 2 Lubinas de ración, limpias de escamas y tripas 4 Patatas medianas 5 dientes de ajo Un puñado de perejil Aceite de Oliva Vino Blanco S ...

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Receta de rabo de toro tradicional

Si algo hay que envidiarle a España, es su gastronomía, la variedad de productos y recetas por región. Lo digo siempre allá donde voy, como se come en España, no se come en ningún sitio: bueno, barato y con calidad. ¿Cómo definirías la comida española? Definitivamente para mi es una cocina completamente casera, creo que es su característica más sobresaliente. Pucheros, variedad de guisos, fabadas, ...