La lasaña vegetal es una de mis favoritas. Siempre que puedo aprovechó a realizarla con pisto sobrante y verduras que ronden por la nevera
Esta vez tenía pechuga de pavo que triture con la thermomix junto con un salteado de col que me sobró del kulibiak ( receta aquí) y mezclando todo en la sartén, era el relleno perfecto para una lasaña.
Las placas esta vez fueron compradas. Son de las que introduces en agua del tiempo unos minutos y se quedan lo suficientemente manejables como para manipularlas y dejarlas listas para preparar la lasaña. Siempre tengo en la despensa porque me resultan cómodas de usar
Una lasaña muy rica, os lo aseguro y recomiendo que la recreéis porque merece la pena probarla
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