Cuando nos sobra merengue italiano de alguna preparación, nada mejor que hacer merenguitos.
La receta del merengue italiano la tenéis aquí
La única complicación que tienen es darle forma con una manga pastelera sobre una hoja de papel de hornear y llevar al horno a 100º, estos pequeños yo los hornee durante una hora y media, y quedan blanquitos porque el horno está muy bajito.
Se pueden acompañar con nata montada (crema de leche), dulce de leche como fue mi caso, fruta fresa, en una pavlova estupenda, pero eso si merece otra receta.
Fuente: este post proviene de En la cocina de CAro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: