Ingredientes para 2 personas
140g de tallarines
200g de nata (crema de leche) líquida
Pimienta
3 Lonchas de bacon
Aceite
Sal
Salchichas
Preparación:
Paso 1. Ponemos los tallarines con la sal en modo pasta (automáticamente salen 12 min, tiempo por defecto) a temperatura 2 (si los quisiéramos más cocidos, puede ponerse nuevamente menú pasta, durante 12 minutos -por defecto- a temperatura 1). También se pueden hacer en menú guiso 15 minutos temperatura 2 (110ºC) Reservamos.
Paso 2. Añadimos un chorrito de aceite y freímos el bacon con las salchichas en modo freír a temperatura 3 (160ºC) durante 1-2 minutos.
Paso 3. Dejamos en modo modo calentar y añadimos toda la nata (crema de leche), un poco de pimienta y removemos durante unos 5 minutos para mezclar todo y que se haga un poco más.
Receta aportada por Sara Hernández
Las recetas de la Chef Gourmet 3000 http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/
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