Cocina

Saca el cucharón Idea guardada 363 veces
La valoración media de 267 personas es: Excelente

Tarta de galletas y dulce de leche



Las tartas de galletas son súper fáciles de preparar, no necesitan horno (así que en verano son ideales) y podemos tenerlas preparadas con antelación. Además es una receta perfecta para que los niños nos ayuden a prepararla.

En Argentina esta tarta se llama Chocotorta, lo único que cambia es que las galletas son de chocolate y se mojan en café. En esta receta he utilizado galletas normales y las he mojado en batido de chocolate.

Los ingredientes son muy sencillos:

Galletas (yo las he comprado tostadas y rectangulares para acoplarlas mejor a la fuente).
400 gr. de dulce de leche.
300 gr. de queso crema (tipo philadelphia).
300 ml. de batido de chocolate.
Chocolate negro rallado o fideos de chocolate.

Para empezar a prepararla batiremos con las varillas el queso crema y el dulce de leche, que quede muy bien mezclado.

En una fuente colocaremos una capa de galletas mojadas en batido de chocolate. Por encima untaremos otra capa de la mezcla de dulce de leche y el queso crema. Iremos poniendo capas de galletas y crema hasta terminar con la crema.

Por encima de la última capa espolvorearemos el chocolate rallado.

Para que veáis lo fácil que es de preparar os dejo el video.


 
*Es bueno dejar reposar en el frigorífico un poco para que coja la forma y endurezca. Si esperamos unas horas antes de consumir, estará más buena, ya que la galleta estará más blandita.
 
No os perdáis ninguna de las recetas y suscribiros a  mi Canal de YouTube y al blog Saca el Cucharón.

Un saludo.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Acelgas a la extremeña

La acelga es una verdura rica y sana que nos aporta vitaminas, fibra, ácido fólico y sales minerales. Las hojas verdes exteriores son las que contienen mayor cantidad de vitaminas, pero también se pue ...

Costillas al Jack Daniel's

Para cocinar estas costillas de cerdo vamos a utilizar una salsa preparada con whisky. Podemos utilizar cualquier marca de whisky pero yo he utilizado el Jack Daniel’s Honey por su dulzor. Esta ...

Bacalao gratinado

En estas fechas el bacalao es un pescado que encontramos en todos los mercados y además con una gran variedad de cortes y preparaciones. Ya podemos comprarlo en salazón o desalado con su punto de sal. ...

Recomendamos

Relacionado

general bizcochos y t@rtas postres ...

Receta de Chocotorta o Tarta de Galletas y Crema de dulce de leche

Cómo hacer una Chocotorta o Tarta de galletas de chocolate Chocolinas y crema de dulce de leche con fotos paso a paso: Hoy haremos una receta tradicional argentina. Nicolás cumplió los años el pasado día 8 y me pidió para su cumple una Chocotorta. Se trata de una tarta hecha con capas de galletitas de chocolate “Chocolinas” mojadas en leche intercaladas con crema de dulce de leche. Es ...

recetas postres crea tu propio menú postres ...

Tarta de galletas con dulce de leche

INGREDIENTES 230 g de queso fresco de untar 200 ml de leche 230 g de galletas Esencia de vainilla 200 g de dulce de leche ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE En un bol pondremos 200 ml de leche con esencia de vainilla. En otro bol mezclamos 200 g de dulce de leche con 230 g de queso fresco de untar. Cogemos el molde a presentar y pondremos una capa de galletas previamente mojada e ...

chocolate chocotorta crema ...

Tarta de galletas y dulce de leche

CHOCO TARTA. Ingredientes: 500 g de queso crema 400 g de dulce de leche 40-50 galletas Oceanix 200 ml de agua caliente 1 taza grande de café 1 tableta de chocolate con leche para decorar (opcional) Preparación: Mezclamos el queso crema con el dulce de leche. Una vez tenemos hecha la crema, forramos un molde rectangular con papel de horno, mojamos ligeramente las galletas en el café y las ponemos ...

recetas dulces recetas postres recetas postres faciles ...

Tarta de galletas y dulce de leche

Tarta de Chocolate y Dulce de Leche, una delicia de tarta con galletas de chocolate y dulce de leche casero que puedes elaborar tú mismo en casa de forma fácil. Ingredientes Galletas de chocolate o chocolinas (de forma rectangular) 250 gr. de dulce de leche 250 gr. de queso mascarpone 2 cucharadas de azúcar blanca 250 gr. nata para montar Canela Leche ¿Cómo se hace la Tarta de Galletas con Dulce ...

bizcochos y t@rtas postres dulces y frosting ...

Receta de Cocotorta o Tarta de Galletas y Dulce de Leche

Cómo hacer una Tarta de Galletas de Coco con Crema de Dulce de Leche o Cómo hacer una Cocotorta con fotos paso a paso: La receta original COCOTORTA aquí. El otro día publiqué la Receta de la Chocotorta que es muy muy popular en Argentina, y se me ocurrió que como las Chocolinas son difíciles de conseguir fuera de Argentina porqué no hacía la prueba de hacer esta torta con otras galletitas. Sabien ...

antelación galletas meriendas ...

Tarta de galletas y dulce de leche

Bueno, después del tiempo que llevaba queriendo hacerla, la tenía que publicar sí o si...me lo pensé mucho..porque queda muy muy dulce (a mi me empalaga mucho tan dulce) pero seguro que a los golosones os apetece hacerla, así que...aquí os dejo la receta. Las galletas que hay que usar en esta tarta son las CHOCOLINAS, (que no se deshacen tanto) pero ha sido imposible encontrarlas en ningún sitio, ...

ÍNDICE DE POSTRES

TARTA DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE Y QUESOS

Receta para 4 personas o más INGREDIENTES : 200g. de queso crema tipo Filadelfia 250g. de queso mascarpone 350g. de dulce de leche 200ml. de café 400g. de galletas cuadradas Gullón 50g. de cacao PREPARACIÓN : 1º- Mezclar el queso crema, el queso mascarpone y el dulce de leche, reservar. 2º- Hacer café fuerte y dejar enfriar un poco. 3º- En una fuente honda y de cristal, comenzar poniendo una p ...

chocolate tarta

Tarta de chocolate y dulce de leche

TARTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE Esta es una de las tartas que yo llamo "tarta perfecta", tiene dos de mis ingredientes para postres que considero imprescindibles, el chocolate y el dulce de leche, que ricos, jeje. La idea es tomar como referencia la famosa y conocida tarta de tres chocolates y darle una vuelta de tuerca y hacerle variaciones. Esta que os dejo hoy en una de ellas, per ...

helados

Helado de dulce de leche, chocolate y galletas Lotus

Ya sabéis que me encanta preparar helados, creo que no hay nada mejor que un buen helado casero, te lo puedes preparar a tu gusto y con los ingredientes que más te gustan. Hoy os propongo un helado de dulce de leche con trocitos de galletas Lotus recubiertas de chocolate, las galletas Lotus son un tipo de galletas caramelizadas similares a los speculoos, son las típicas galletas que suelen ponert ...

recetas dulces postres y dulces (indice) galletas maría ...

Tarta de galletas María y queso sin horno

Sin duda, y cada día más, las tartas de queso sin horno se están convirtiendo en mis favoritas. Son muy sencillas de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y gustan a todo el mundo.. Así que, despues de la tarta de queso y limón, la de chocolate y la de galletas Oreo, hoy vuelvo con otra deliciosa tarta ¡De galletas María! Con un toque de canela que la hace aun más deliciosa. ¿Te animas a pr ...