Buñuelos de bacalao
"Los buñuelos son un bocado delicioso ya sea en su versión dulce, como en salado". En esta ocasión, vamos con una opción salada.
Bacalao con costra crujiente de Ajo y Limón
Qué bueno el bacalao hecho de esta forma, que queda crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Potaje de Cuaresma. ¿Lo preparas igual que esta amiga?
Desde el blog PAPRIKA EN LA COCINA nos cuentan cómo hacen ellos su potaje de Cuaresma.
Bacalao fresco al horno
Ingredientes:un lomo de bacalao frescoAjo, perejil, guindilla,sal y aceite de oliva virgen,patatas panadera.Elaboracion:Poner las patatas en el horno media hora antes de meter el bacalao con un ajo, sal y un poco de aceite. Echar sal al lomo de bacalao y colocarlo encima de las patatas, mantener en el horno a 180º durante diez o doce minutos dependiendo del tamaño del lomo. En una sartén con acei...
¿Buscas una receta diferente con bacalao? Aquí la tienes: al azafrán, envuelto en hojaldre
Bacalao al azafrán envuelto en hojaldre. Te da todos los detalles de la receta la autora del blog ¡Huele Bien!
BACALAO FRESCO A LA VIZCAÍNA
BACALAO FRESCO A LA VIZCAÍNA
Bacalao fresco guisado
Bacalao fresco guisado
Bacalao fresco guisado
Bacalao fresco guisado
Bacalao fresco a la sidra.
Bacalao fresco a la sidra.
CROQUETAS DE BACALAO
Lo bueno de estas croquetas de bacalao es que son aptas para celíacos, ya que no tienen gluten.
¿Comes poco pescado porque estás cansado de cocinarlo siempre igual? Aquí, 6 ideas distintas
6 recetas con pescado. Una sensacional recopilación que ha hecho la autora del blog Cocinar con Amigos.
Bacalao al horno con salsa romesco
"Este bacalao es una de mis recetas de bacalao favoritas. Se prepara en el horno, asi que, prácticamente se hace sola porque yo no trabajo…¡solo trabaja el horno!".
Bacalao fresco al horno en cama de verduras
Esta es una receta tradicional para cocinar casi cualquier tipo de pescado. Es sencilla, rápida y siempre funciona. Nosotros la empleamos sobre todo para pescados blancos pero estamos seguros de que con cualquier pescado azul el resultado sería bueno también.Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate maduro, sal y pimienta negra. aceite de oliva y 1/2 limón...
Receta de Bacalao en Escabeche: Delicioso Plato de Pescado
¿Qué te parece que nos enseñen una receta española de bacalao en escabeche desde Puerto Rico? ¡Genial! Siempre es bueno mezclar culturas
Tomate confitado con rollito de berenjena y bacalao
Prepara este entrante gourmet que explican muy bien cómo elaborarlo desde el blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
Bacalao fresco con salsa en Crock-Pot
Normalmente, preparo el bacalao fresco rebozado con harina y huevo y frito. A veces, en un ataque de locura gastronómica lo preparo a la miel o hago unas fish and chips. Esta receta la vi en el libro "Cocina rápida con microondas"pero me pareció que en la olla lenta podía quedar muy bien. Así que improvisé y como el pescado se hace tan rápido, lo metí en la Crock-Pot. INGREDIENTES (para 4 persona...
Xató o Xatonada. ¿Conoces esta ensalada de escarola, bacalao, anchoas, atún y salsa romesco?
Desde el blog Cocinando con Catman nos invitan a probar la ensalada Xató, un clásico de la cocina catalana muy especial.
Ensaladas para todos los gustos: con fruta, con pescado, de pasta, con arroz... ¡Pruébalas todas!
Ten a mano un completo recetario de ensaladas gracias a la recopilación de recetas de este tipo que han hecho en el blog ¡Aquí y Ahora!
Bacalao en salsa verde muy fácil
La Salsa Verde es habitual en muchos platos de pescado del norte de España. En esta ocasión, acompaña a un rico bacalao
LOMO DE BACALAO FRESCO CON TOMATE
INGREDIENTESLomos de bacalao fresco600 gr de tomates de pera 1 cebolla2 dientes de ajo chascados y peladosPimentón dulceHarinaAceite de olivaPerejil o cebollino para espolvorearPREPARACIÓNPoner aceite en una sartén y dorar los ajos.Añadir la cebolla y dejar que tomen color.Triturar los tomates enteros. Lo hice con Thermomix. Reservar.Cuando el sofrito esté, poner el pimentón disuelto con un pelín...
Bacalao fresco con salsa de ajetes
Otra de esas recetas de pescado que debe tener un sitio en nuestro recetario, es sencilla y queda muy sabrosa.Ingredientes: (Para cuatro personas). 800 gr de bacalao fresco, en lomos, sin espinas y con piel.125 gr de ajetes tiernos.1 tomate maduro hermoso.Sal, aceite de oliva, pimienta y perejil. Preparación:Lavamos el pescado, salpimentamos y reservamos.Pelamos el tomate y lo troceamos en piezas...