Bacalao fresco guisado

Para chuparse lo dedos!!! Y si no que se lo digan a Lucia, la amiga de mi hija ya que el día que lo hice estaba en casa y en una visita que hizo a la cocina le di a probar. Ummmm!!! Fueron sus palabras. Ingredientes: 1 kilo de bacalao fresco (sin espinas y cortado en tacos) 30 gr. de aceite 40 gr. de pan 1 cebolla pequeña 2 ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 70 gr. de vino tinto 30 ml. de vinagr ...

Hola a tod@s!! La salsa verde es una receta muy sencilla pero con resultado delicioso, es un clásico de la cocina española y que os encantará cocinar y saborear. Este plato suele hacerse con merluza, pero en la pescadería había un bacalao fresco que no me pude resistir a comprar. Así que cambié de planes en el último minuto y deciros que fue todo un acierto porque el bacalao quedó umh!! En esta oc ...

Ingredientes: Bacalao fresco harina, sal, pastilla de caldo de pescado 1 cebolla roja 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 3 rebanadas de pan duro, 3 ó 4 pimientos choriceros, aceite caldo de pescado 3 vasos Elaboración; Secamos bien los trozos de bacalao, ponemos sal los pasamos por harina y los freímos ligeramente. Ponemos a cocer la zanahoria y al mismo tiempo ponemos en agua muy caliente los pimiento ...

Si os gustan los guisos, pero queréis salir un poco de lo habitual, esta receta dará justo en el clavo.  :) Ingredientes 500 gramos de pechuga de pollo troceada. 50 mililitros de aceite de oliva. 100 gramos de calabacín troceado (sin piel). 2 zanahorias medianas. Una lata de guisantes. Una lata de champiñones. Una pizca de pimentón dulce D.O de La Vera. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de cebo ...

Esta fue la primera receta que hicimos cuando recibí mi olla, fue para grabarnos, mi padre, mi madre y yo, mirando embobados como se hacia. Ingredientes: 4 cuartos traseros de pollo 2 ajos Perejil 50 gr. de vino tinto 1 cucharada de maicena desleida en un vaso de agua Pimentón dulce 2 ó 3 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel Colorante (opcional) 1 pastilla de caldo de pollo 2 medidas de agua Prep ...

Receta Garbanzos con Bacalao Autor Belén Giróna Raciones 2-4 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 bote de Garbanzos cocidos 100gr de Aceite de oliva 1 Cebolla cortada en cuartos Pimiento rojo Pimiento verde 3 dientes de Ajo 3 cucharadas soperas de Tomate triturado 1 cucharadita de Pimentón ½ cucharadita de Comino molido 1 hoja de Laurel 1 pastilla de Caldo 280gr de Agua 200gr de Bacalao desal ...

Receta Bacalao a la Vizcaína Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos Ingredientes 8 trozos de Bacalao al punto de sal (1kg/1kg ½ ) Harina para rebozar 2 Cebolla medianas o 1 grande 1 Pimiento Morrón grande 6 Tomates maduros Aceite de oliva ½ pastilla de Caldo de pescado o verduras Elaboración: 1. Pasamos los trozos de bacalao por harina y los freímos en una sartén con aceite caliente. Re ...

Ahhhhh la que está cayendo!!! Por poco no me pilla en la calle volviendo a casa!! Menos mal, que con lo chiquitilla que soy me inundo!! Venga, todos para casa ya!! Y porque no aprovechamos que ha refrescado un poquito con la lluvia y nos preparamos un delicioso bacalao al horno, gratinado con una espectacular combinación de muselina de ajo y compota de manzana y pera. La compota de manzana y pera ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os vamos a enseñar cómo elaboramos con nuestra Mambo un rico guiso de patata con bacalao, un plato muy sencillo de hacer y el resultado es buenísimo. Espero que os guste nuestra receta con bacalao y que la disfrutéis. Detalles de la Receta Raciones 3 Preparación 5M Cocinado 35M Dificultad Fácil Calorías 280 *Las calorías son aproximadas Ingre ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un plato malagueño de éxito asegurado, que está riquísimo!! Las cazuelas de fideos son un clásico que en Málaga y sus pueblos nunca falta, además de fáciles, económicas y rápidas de hacer el resultado es de festivo o diario de lujo jajajaja y es que yo no puedo decir nada negativo de este plato que desde niña es de mis preferidos, tengo la suerte que a mis niñas y a mi ...