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Patata con Bacalao en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os vamos a enseñar cómo elaboramos con nuestra Mambo un rico guiso de patata con bacalao, un plato muy sencillo de hacer y el resultado es buenísimo.

Espero que os guste nuestra receta con bacalao y que la disfrutéis.

Detalles de la Receta


Raciones
3

Preparación
5M
Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Calorías
280
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes para hacer guiso de patatas y bacalao con Mambo



400 gramos de patatas

150 gramos de cebolla

50 gramos de aceite

500 gramos de agua

1 diente de ajo

250 de miga de bacalao

1 cucharadita de pimentón dulce

Colorante alimentario

1 pastilla de caldo de pescado

Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer patatas y bacalao?


Los ingredientes necesarios para hacer patatas con bacalao en Mambo
Ingredientes


Cómo preparar el guiso con bacalao casero paso a paso



Lo primero que vamos a hacer es en el vaso echamos la cebolla y el ajo, programamos 7 segundos a velocidad 6.
Picar la cebolla


Echamos aceite y freímos 5 minutos, velocidad 3, temperatura 110 grados potencia calorífica 10.
Echamos el aceite para freír la cebolla


Ahora es el turno de añadir el pimentón y programamos 30 segundo a velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.
Añadir el pimentón y mezclar todo


Por último, echamos todo lo restante las patatas, el bacalao, el agua, la sal al gusto, la pastilla de caldo y programamos 25 minutos, sin velocidad, temperatura 110 grados y potencia calorífica 8.
Echamos las patatas a hora y cocinamos


Ya tenemos nuestro sencillo y rico plato de bacalao con patatas guisadas, solamente falta servir y comer.
Receta de guiso de bacalao con patatas guisadas en Mambo


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