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Bizcocho Mandarina en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

¿Os gusta la repostería? Hoy traemos un delicioso y esponjoso bizcocho de mandarina.

La mandarina es una fruta que podemos encontrar ahora en temporada y le da un sabor muy rico al bizcocho.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
8

Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
186
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes bizcocho mandarina en Mambo



3 huevos

270 gramos de azúcar

3 mandarinas un yogur natural

100 gramos de aceite

1 pizca de sal

1 sobre de levadura


¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho esponjoso sabor a mandarina?


Los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho de mandarina en Mambo
Ingredientes


Cómo hacer la receta de bizcocho de mandarina receta casera paso a paso



Vamos a comenzar en el vaso echando los huevos, el azúcar, las mandarinas lavadas y sin pelar, programamos durante 5 minutos, velocidad 4, temperatura 37 y potencia calorífica 2.
Echamos en el vaso los huevos, el azúcar, las mandarinas y mezclamos


A continuación añadimos el yogur y el aceite, ponemos de nuevo 10 segundos a velocidad 3. (Si vemos unos grumos de la naranja dar un par de veces al turbo)
Echamos el yogur y el aceite y lo mezclamos


Vamos a ir precalentando el horno a 180 grados. Añadimos ahora la pizca de sal, la harina, la levadura y programamos 10 segundo a velocidad 4.

Ponemos la masa en el molde del bizcocho, en nuestro caso hemos elegido uno rectangular y metemos en el horno calor arriba y abajo, sin ventilador durante 35 minutos a 180 grados de temperatura.
Poner la mezcla en un molde y hornear


Una vez pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos. Ya tenemos preparado nuestro bizcocho esponjoso de mandarina, solamente preparar el café o el chocolate para disfrutar de él.
Cómo preparar el bizcocho esponjoso de mandarina


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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