Hoy os vamos a dejar una deliciosa receta casera, de volovanes rellenos de angulas sucedáneas y huevos de codorniz.
Una receta perfecta para unos entrantes o aperitivos, lo vais a preparar un momento y además os vamos a dejar un vídeo, de cómo abrir los huevos de codorniz fácilmente y sin que se rompan.
Volavanes hojaldre
Los volovanes los hemos comprado ya hechos, por que era más rápido, pronto esperamos a hacer los caseros también, les dejamos una foto.
Bueno espero que os guste la receta y vamos con la preparación.
Qué ingredientes necesito para preparar las angulas sucedáneas y huevos de codorniz
volovanes rellenos de angulas sucedáneas y huevos de codorniz
2 dientes de ajo.
1 paquete de angulas sucedáneas.
Un poco de guindilla.
Unos 10-12 volovanes de hojaldre.
Cómo hacer las angulas sucedáneas y el huevo de codorniz Tiempo necesario: 40 minutos.
Vamos a comenzar con la receta.
Lo primero que vamos hacer es, rehogamos el ajo, con un poquito de aceite y la guindilla, cuando veamos que este apartamos del fuego, precalentar el horno 180 grados.
Ahora vamos a rellenar nuestros volovanes con las angulas sucedáneas, le ponemos un huevo de codorniz encima (ver abajo vídeo cómo abrir los huevos fácilmente) ya están preparados
Vamos a meter la bandeja en el horno durante, unos 10 minutos.
Ya tenemos listo nuestro delicioso volavanes de angulas sucedáneas con huevos de codorniz caseros, espero que le guste nuestra receta y que la disfruten
Cómo abrir huevos de codorniz fácilmente y sin romperlos
Pueden ver todos nuestros deliciosos aperitivos
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