Volovanes y banderillas con ensalada individual

Continuo con mi colección de cenas frías, basadas en entrantes, aprovechando restos de la nevera. Receta de salsa de tomate con ajo para untar: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de leche 8 volovanes pequeños Atún en aceite Paté de pollo Sobrasada de untar 8 lomos de anchoa 8 uvas sin semillas 8 mejillones en ...

Continuo con mi colección de cenas frías, basadas en entrantes, aprovechando restos de la nevera. Receta de salsa de tomate con ajo para untar: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de leche Salsa de tomate (para untar el pan) 8 volovanes pequeños Atún en aceite Paté de pollo Sobrasada de untar 8 lomos de anchoa 8 uvas ...

Como viene siendo habitual en mis recetas, generalmente trabajo muy poco realizándolas, pero son vistosas, ricas y variadas. Ingredientes (2 personas): 8 volovanes con forma de estrella 8 volovanes redondos pequeños 8 tartaletas 4 cucharadas de encurtidos variados (cebollitas, aceitunas, pepinillo) Caviar rojo (sucedáneo) Caviar negro (sucedáneo) 1 rodaja de piña en almíbar 8 rodajas de pepini ...

Hoy os vamos a dejar una deliciosa receta casera, de volovanes rellenos de gulas y huevos de codorniz. Una receta perfecta para unos entrantes o aperitivos, lo vais a preparar un momento y además os vamos a dejar un vídeo, de cómo abrir los huevos de codorniz fácilmente y sin que se rompan. Volavanes hojaldre Los volovanes los hemos comprado ya hechos, por que era más rápido, pronto esperamos a ...

Aunque estos días apetecen platos de cuchara, para erradicar el frío, yo sigo gastando restos de las navidades y he optado por realizar esta simple cenita. Ingredientes (2 personas): 4 tostadas 1 lata de sardinas picantes 6 volovanes pequeños 2 volovanes medianos 1 lata de atún en aceite 1 huevo de codorniz 2 guindillas en vinagre Sucedáneo de caviar rojo Sucedáneo de caviar negro Preparació ...

Ingredientes para 8 comensales8 volovanes de hojaldre,200 gramos de salmón ahumado,200 gramos de atún en aceite,100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas,2 tomates maduros de ensalada,1 cogollo de lechuga,2 huevos cocidos,1 limón,aceite de oliva,sal Se hace una ensalada con los ingredientes para rellenar los volovanes. Se rellenan los volovanes cuidando la estética y dejando para encima alg ...

Con aún nos queda sucedáneo de caviar de estas navidades, para acompañar la cena, opte por preparar un aperitivo fácil y rápido, además así probábamos un queso rojo fresco casero, que aún no habíamos catado. Receta de queso casero rojo con frutos secos: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/01/queso-rojo-de-leche-fresca-con-frutos.html Ingredientes (2 personas): 4 volovanes pequeños 4 tartale ...

Para fin de año nos complicamos muy poco la vida, una simple ensalada individual de mayonesa, acompañada de volovanes rellenos variados. En esta ocasión ha sido una cena cuya realización ha sido compartida entre la mujer y yo, ella ha preparado las ensaladas y la mitad de los volovanes y a mi me ha tocado trabajar poco, puesto que solo he tenido que preparar la otra mitad de volovanes y el emplata ...

En esta ocasión os traigo una cena fría espectacular, con muy poco trabajo, utilizando restos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 4 volovanes pequeños 4 tartaletas 1 huevo cocido 8 gambas cocidas, peladas 2 palitos de cangrejo 5 lomitos de anchoas en aceite 14 aceitunas verdes rellenas 1 guindilla en vinagre 4 cebollitas en vinagre 4 rodajas de pepinillos en vinagre 1 pimiento del piquillo (d ...

Últimamente me ha dado por realizar ensaladas diferentes. En esta ocasión he querido combinar unas banderillas, con frutas, gambas y huevos rellenos, quedó deliciosa y muy original. Ingredientes (2 personas): 4 lomos de anchoas 4 huevos de codorniz cocidos 4 pepinillos en vinagre 4 aceitunas rellenas 12 gambas cocidas 3 huevos de gallina 1 naranja 1 raja de melón Salsa rosa (mayonesa con kétch ...