HUEVOS DE CODORNIZ REBOZADOS EN FRUTOS SECOS
INGREDIENTES)-(
Huevos de codorniz pan rallado almendra trituradas nueces trituradas huevos harina sal pimienta molida aceite
ELABORACIÓN)-(
Cocer los huevos , los ponemos en un cazo con agua y cuando comience a hervir contamos tres min. y los apartamos .En un plato mezclamos el pan rallado con las almendras y las nueces , en un plato batir un huevo , en otro ponemos harinauna vez que tengamos los huevos pelados los salpimentamos ponemos a calentar el aceite , y vamos pasando los huevos primero por harina huevo batido y último por los frutos secos freímos y los vamos colocando en una bandeja con papel absorbente , un aperitivo la mar de rico , probarlo que os va a encantar
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