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Bizcocho de Queso Crema y Limón en la Olla GM

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os traemos un rico y esponjoso de bizcocho con crema de queso y limón lo hemos hecho con la olla GMy nos hemos ayudado del robot de cocina Mambo, pero podéis utilizar el Thermomix igualmente o hacerlo de manera manual, los pasos son iguales.

Cambiando de tema. En este bizcocho nos gusta su sabor, por la mezcla de queso y limón, que parece un poco extraña al principio pero una vez que lo pruebas notarás su rico sabor.

Espero que les guste nuestra receta de repostería fácil con la Olla.

Detalles de la Receta


Raciones
8

Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
189
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes bizcocho de crema de queso y limón en la Olla GM



170 gramos de queso crema (Tipo Philadelphia)

200 gramos de harina

200 gramos de azúcar

150 gramos de mantequilla

4 huevos

1 sobre de levadura

Ralladura de un limón y su zumo

¿Qué necesito para hacer el bizcocho esponjoso de sabor a queso Philadelphia y limón?


Los ingredientes necesarios para hacer bizcocho de queso con crema de queso y limón en la Olla GM
Ingredientes


Cómo hacer la receta casera de bizcocho con queso crema y limón paso a paso



Vamos a comenzar utilizando Mambo. Ponemos la mariposa en la cuchilla y agregamos los huevos y el azúcar, programamos 4 minutos a velocidad 4.
Mezclar en los huevos y el azúcar


A continuación agregamos la mantequilla, el queso, la ralladura del limón y su zumo y batimos de nuevo 20 segundos a velocidad 4.
Mezclar todos los ingredientes la mantequilla el queso de crema y los demás ingredientes


Ahora incorporamos la harina, la levadura y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
Amasamos todos los ingredientes para hacer la masa del bizcocho


Una vez que tengamos la masa ya mezclada y preparada, ya sea con Mambo, Thermomix o manualmente, vertemos en nuestra cubeta de la olla, que previamente engrasaremos con un poquito de aceite, programamos menú postre, durante 35 minutos y temperatura 130 grados.
Meter la masa para hacer el bizcocho con la Olla GM


Una vez terminado el tiempo sacamos la cubeta fuera de la olla con cuidado de no quemarse y encima de una rejilla, dejamos que se enfríe el bizcocho. Ya tenemos listo nuestro bizcocho casero de queso y limón, una receta muy fácil y que espero que os guste.
Olla GM bizcocho de queso y limón


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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