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Pisto con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

¡Qué rico! Este sencillo pisto casero que hemos hecho con Mambo, podéis comprobar que es muy fácil de hacer y está riquísimo.

Hemos utilizado verduras naturales, ya que nos habían dado de un huerto y queríamos hacer una receta solamente con esas verduras, y que mejor receta que un pisto jejeje.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
2

Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
121
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes para hacer pisto de verduras con Mambo



300 gramos de tomate natural pelados

100 gramos de calabacín

100 gramos de pimiento verde

100 gramos de pimiento rojo

100 gramos de cebolla

2 ajos

Sal

Aceite

Pimentón de la Vera

¿Qué ingredientes necesito para hacer pisto casero?



Los ingredientes necesarios para hacer pisto casero con Mambo
Ingredientes


Cómo hacer la receta de pisto fácil paso a paso



En el primer paso en el vaso echamos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los ajos y programamos 10 segundos a velocidad 6, sacamos y reservamos.
Ponemos las verduras en el vaso y vamos a picarlas


Ahora añadimos el calabacín y picamos de nuevo 7 segundo a velocidad 5.
Echamos en el vaso el calabacín y picamos todo junto


Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos ahora la verdura que teníamos reservada del primer paso, el aceite, la sal y ponemos de nuevo para sofreír 6 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Ponemos para sofreír las verduras para hacer el pisto manchego


Por último añadimos el tomate, un poquito de pimentón de la Vera y programamos durante 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 7.
Añadimos el resto de los ingredientes y cocinamos todo junto


Ya tenemos listo nuestro rico pisto receta tradicional preparado, solamente tenemos que servir y disfrutar de la receta.
Cómo hacer pisto con Mambo fácil


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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