Preparando empanadas colombianas
Nos encanta probar platos de la gastronomía del mundo entero, y hoy 'viajamos' hasta Colombia, para anotar la receta de estas empanadas.
¿Sabes cuál es la mejor comida de Colombia?
¿Qué parte de Colombia es la que mejores recetas tiene?
La Petite Table, gastronomía llena de secretos en Colombia (parte I)
La gastronomía latina está llena de secretos e historias por contar, sabores de antaño y nuevas combinaciones que deleitan el paladar de los comensales y en esa búsqueda por satisfacer la curiosidad gastronómica, nunca está de más dejarse sorprender y arriesgarse a probar sabores y propuestas nuevas que nos permitan ampliar nuestro mundo y paladar con provocaciones, texturas y aromas. Desde hace u...
Arepas y Tortitas de maíz
¿Qué diferencia a las arepas y a las tortitas de maíz?
Descubrimos el sabor de los platos colombianos más populares
La autora del blog COCINA CON CLAU nos invita a conocer y probar algunas recetas de la cocina colombiana.
La gastronomía colombiana, entre las mejores del mundo
La cocina de Colombia, de las mejores del mundo
Recetas latinoamericanas
Recetas típicas de Colombia, Chile, República Dominicana y Perú
Sancocho: la sopa colombiana que te abraza
Paulina Cocina nos invita a aprender a preparar el típico sancocho colombiano
Recetas saladas típicas de algunos países de Latinoamérica. Descubre cuáles hemos escogido
Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
Hogao colombiano: todo lo que necesitas saber para preparar este clásico colombiano en 3 pasos
Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.
Cachapa venezolana con queso: receta y curiosidades
Aprende a preparar la cachapa venezolana y verás cómo te aficionas aella
Las 10 recetas con legumbres que desearías comer todas las semanas
Una selección de platos muy completos que ha hecho la autora del blog Los Antojos de Clara.
Arroz con coco: una versión fácil de la receta típica del caribe colombiano
El arroz de coco costeño es un plato típico de la región caribeña de Colombia. Consiste en arroz cocido con leche de coco, lo que le confiere un sabor característico y un toque ligeramente dulce
Cómo hacer las mejores arepas de yuca (mandioca)
Unas arepas veganas y sin gluten que puedes rellenar de todo lo que te apetezca. Una receta del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ.
Postres y dulces tradicionales latinos: quesillo, natilla, tres leches... ¡Pruébalos todos!
Apuntamos 5 recetas de postres latinos. Descubrirás todo un mundo variado de sabores. Anímate y pruébalos.
Receta de Sancocho
El sancocho es uno de los platos típicos más reconocidos de Colombia (aunque también es un plato muy común en la cocina panameña y del Caribe) Aquí te vamos a mostrar la receta del sancocho de ternera, aunque también lo hay de gallina o de pescado.
Aprende a preparar kumis patiano, el original
Se trata de una bebida láctea cremosa que se hace con leche y fermentos. Si quieres saber cómo puedes prepararla para probarla, no te pierdas este post.
Carlos Yanguas, digno representante de la comida colombiana (parte II)
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Pollo broaster, la mejor técnica para un plato tierno por dentro y crujiente por fuera
El pollo broster fue inventado por la empresa Broaster Company, y aquí tienes los secretos para prepararlo en casa
Camila Marulanda y sus sabores dulces en Colombia
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Red Facilisimo: presentamos a Cocinando los Domingos
En facilisimo.com siempre hemos tenido amigos de todas partes del mundo, especialmente de América Latina, y por ello no es de extrañar que a la Red de bloggers de facilisimo.com se estén uniendo también aficionados a la cocina de otros países. Es el caso del último blog incorporado a la Red: Cocinando los Domingos. Este blog lo escriben dos amigas colombianas que viven actualmente en Argentina....