Pudin de pan integral sin azúcar
Pudin de pan integral sin azúcar
Suspiros de Bilbao
Suspiros de Bilbao
Alarma ante la obesidad infantil
Es uno de los trastornos alimentarios más preocupantes en la sociedad La obesidad es uno de los problemas que está sufriendo la sociedad. Especialmente preocupante es la que afecta a los niños. Aquí te damos más información.
Come sano a diario: recetas para que te crees tus propios menús saludables
Compartimos recetas con distintos alimentos para crear al gusto de cada uno un menú sano cada día. ¡No te lo pierdas!
Hablemos sobre la intolerancia a la lactosa
A día de hoy seguro que has oído en alguna ocasión este término, bien porque tú mismo la padeces o conoces a alguien que no tolere la lactosa. Por si no tienes claro lo que es en realidad esta dolencia hoy le dedicamos unas líneas para intentar disipar las posibles dudas puedas tener sobre la intolerancia a la lactosa.La lactosa es el azúcar presente en la leche de todos los mamíferos, responsable...
Las grasas en la dieta de los diabéticos
Pueden provocar problemas en la salud El sobrepeso es uno de los problemas que sufre la sociedad actual, y provocada por una dieta descuidada, y que acentúa los problemas de salud en los diabéticos. Te damos más información.
Descubre los increíbles beneficios de la cereza
La cereza, a pesar de ser diminuta, en su contenido tienen un sinfín de vitaminas y minerales que la hacen una de las frutas más saludables que existen en todo el planeta. ¡No te pierdas sus beneficios!
Pasta en blanco
Ya han acabado las fiestas y volvemos a la inmersión en la rutina de cole, extraescolares y demás. Y por supuesto volvemos a la pregunta diaria de que preparar en el menú. Hoy os traigo una propuesta muy facilita para que no haya que complicarse la vida con uno de los platos. Además de fácil es baja en calorías y parca en ingredientes por lo que resulta muy económica. Este plato fue muy habitual e...
EL LUNES COMIENZO LA DIETA!!!! 10 TRUCOS PARA NO ABANDONAR
EL LUNES COMIENZO LA DIETA!!!! 10 TRUCOS PARA NO ABANDONAR
MOUSSE DE FRESA SIN AZÚCAR
Déjate seducir por la textura suave y cremosa de esta deliciosa mousse de fresa sin azúcar ni huevo. Un verdadero placer en cada bocado. Esta receta de mousse de fresa es particularmente rápida de preparar. Tus invitados disfrutarán cada cucharada de la mousse de fresas con nata por su fina textura. Mi propuesta es una mousse de fresa con yogur gri...
PASTEL DE QUESO Y PASIEGOS
Uno de los momentos más importantes del menú de Navidad es el postre, por ello os traigo este rico pastel que encantará a todos los invitados. Ingredientes: - 16 pasiegos.- 8 quesitos.- 100 gramos de azúcar.- 800 mililitros de leche.- 2 sobres de cuajada.- Caramelo líquido.Elaboración: En un bol se ponen doce pasiegos desmigados con ocho quesit...
Bizcocho de piña con tagatosa en GM #ELASALTABLOGS
Hola a tod@s!!! Es el último Domingo del mes y eso significa que hoy me pongo el disfraz de mangante, concretamente mi alias ladronzuelo es "La Winonna Andaluza"). Si, hoy toca el reto El Asaltablogs, en el que se elige por sorteo un blog de los que participamos y entramos en su cocina a robar sin compasión una (o más) de las recetas que atesora. Este mes le ha tocado a un blog muy especial, se tr...
GLUTAMATO MONOSÓDICO
GLUTAMATO MONOSÓDICO
¿Están tus bacterias bien alimentadas?
Hoy en día se ha dado un paso muy grande en el estudio las bacterias que habitan el intestino. Se está demostrando la relación que tienen estos inquilinos con determinadas enfermedades; obesidad, diabetes o las enfermedades autoinmunes como el asma. Cómo tener una microbiota (población de bacterias) adecuada ayuda a prevenir, incluso tratar, algunas de ellas.El estilo de vida que llevamos, si hemo...
La alimentación adecuada para los mayores
La salud, en cualquier etapa de la vida, está condicionada en gran parte por los hábitos, el deporte que se practica y, por supuesto, lo que se come día a día. En la tercera edad, cuando los achaques son una constante, la atención que ha de prestarse a los alimentos que se ingieren y a la forma de cocinarlos tiene una importancia fundamental si se quieren prevenir continuas visitas al médico. L...
Mousse de yogur con corazón de manzana asada y topping de Halloween
Para el menú de Halloween tenía que buscar un postre que fuera acorde con la celebración y, al igual que hemos hecho con el resto de platos que lo componen, he pensado en darle una vuelta a uno de mis postres preferido, así que vamos a elaborar un delicioso mousse de yogur con corazón de manzana asada y topping de Halloween. ¿Qué os parece la idea?Los ingredientes para cuatro personas son:200 ml d...
Coca de manzana sin azúcar
Mientras preparamos el menú para San Valentín os dejo una receta que no podía quedar mucho tiempo en borradores Coca de manzana sin azúcar.Ahora os explicare el porqué...Cuando se tiene que hornear un bizcocho sin azúcar la cosa se complica y mucho.No vale añadir cualquier edulcorante por qué el resultado no va ser el que estamos acostumbrados a tener con el azúcar común.Hay algunos edulcorante qu...
Guisantes con jamón
Hoy os propongo una receta muy sencilla, porque la cocina elaborada y original está muy bien, pero también tenemos que pensar en el día a día y muchas veces no es fácil decidir el menú diario, a veces por falta de tiempo, a veces por falta de imaginacion, así que en mi cruzada a la comida precocinada os propongo unos rápidos y nutritivos guisantes con jamón.Los guisantes poseen importantes benefic...
Ensalada vegetariana de Quinoa
Ensalada vegetariana de Quinoa
5 Recetas con miel como ingrediente protagonista
5 Recetas con miel como ingrediente protagonista
Trigo sarraceno
El trigo sarraceno o también conocido como alforfón se emplea como si fuera un cereal, aunque realmente no lo es. Pertenece a la familia que conocemos como pseudocereal, donde también se encuentra la quinoa. En el organismo actúa de forma muy similar por lo que generalmente se le clasifica dentro de los cereales, pero en realidad es una semilla.Su tiempo de cosecha es corto, se planta a principios...