Buenas buenas! ¿Quién dijo que la comida rápida no podía ser rica, casera y natural? La receta de hoy es un claro ejemplo de que esto es posible. La tostada de ceviche es un platillo popular de la cocina latinoamericana, especialmente en países como México y Perú. Son la base crujiente sobre la cual se sirve el ceviche. Generalmente, se utilizan tostadas de maíz que se doran o se fríen hasta obten...
Cómo hacer las más ricas Arepas con Spanish Chorizo, una fusión exquisita de culturas y sabores Hola a tod@s, hoy os traigo una receta que fusiona el mas emblemático producto español con una de las estrellas de la gastronomía latinoamericana, las arepas asadas, rellenas con este maravilloso manjar . El chorizo español, tal como lo conocemos hoy, nace en el siglo XVII con la llegada a España desde...
¿Qué diferencia a las arepas y a las tortitas de maíz?
No tienes que preocuparte si no eres bueno en la cocina, te aseguramos que estas recetas son fáciles de preparar y además será una increíble experiencia el probarlas, no por nada la cocina chilena es conocida por sus exóticos y agradables sabores, déjate llevar y descubre el placer de las mejores y más deliciosas recetas de Chile.
Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
¿Quieres un rico ceviche para comer? Pues este lleva camarón pero puedes hacerlo a tu propio estilo. ¡No te lo pierdas!
Una bebida-postre latinoamericana directamente emparentada con el arroz con leche, Aprende a prepararlo con la receta de VONCOCINA.
Tortillas al estilo mexicano con entraña de terneraHola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y económica y como siempre es de mis amigos y proveedores habituales de carne online de MasmitIngr...
Aprenderás recetas, sobre todo, de origen latinoaméricano, con el blog REPOSTERÍA Y MÁS CON ARLENE, a la que damos la bienvenida a RED.
Te explican con todo detalle desde el blog MI MUNDO PINCAKE cómo preparar este guiso de origen latinoaméricano que se convertirá en uno de tus platos favoritos.
Deliciosas arepitas dulces con anís Hola a todos..Aquí os traigo unas deliciosas arepitas dulces con anís. Una variación dulce de la tradicional arepa.La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecha a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida de forma circular y aplanada. La introducción de la arepa se produjo por las condiciones del clima que pro...
Tacos de ceviche. Dos recetas latinoamericanas en una. Una original propuesta del blog Quien tiene Boca.
Ponque de naranja, pan de elote y torta tres leches
Conocemos y degustamos el postre conocido como quesillo
Esta receta es una fusión oriental-latinoamericana: arepa thai de pollo. ¿Vemos cómo hacerla? ⬇⬇
Moqueca de banana-da-terra, (Estofado de plátano y leche de coco)Hola a todos...primero decirles que he estado ausente en semana santa y esta semana, por una cosa u otra no he podido sentarme a compartir mis recetas, os pido disculpas....pero dicho ésto aqui estoy otra vez con muchas ganas, ahí os va este plato originario de Brasil,concretamente del estado de Bahía. Está bastante extendido, en los...
Papilla de chía con fruta fresca, un desayuno simple, fácil y muy nutritivo
PAULINA EN LA COCINA lo tiene claro: ella vota por hacer este Pucherito sencillo, como lo llama ella. ¿No os encanta la idea?
Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
Receta de las más ricas arepitas dulces con anís y queso Hola a tod@s, esta receta de Arepitas dulces con anís que traigo a continuación es deliciosa y diferente, ya que estamos acostumbrados a las arepas tradicionales saladas, que puedes rellenar con lo que quieras y éstas son dulces, con un toque anisado, muy rico. Estas arepitas quedan mejor fritas ya que las puedes hacer asadas, pero realmente...
Receta de quidim brasileñoHola a todos... Con esta receta tan fácil pero deliciosa tengo el placer de participar en Cocinas del mundo, una iniciativa de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad de Cocina y Aficiones con recetas veraniegas.El quindim es un postre típico del noreste de Brasil, muy parecido al flan, tiene como ingredientes el coco rallado, las yemas...