¿A quién no le apetece una buena lasaña de vez en cuando? Pero todos sabemos que no es de los platos más sencillos y rápidos de preparar. Hoy os queremos enseñar esta lasaña vegetariana con soja texturizada.
A parte de sustituir la típica boloñesa hecha con carne por esta versión vegetal y muy saludable, vamos a hacer una lasaña muy simplificada pero con mucho sabor.
No lleva bechamel, por lo que es mucho más ligera que cualquier otra versión. ¡Esperamos que os guste!
A continuación os dejamos la receta:
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¿Qué os ha parecido?
Ojo, no estamos diciendo que no podáis comer una lasaña de toda la vida de vez en cuando. Nosotras también lo hacemos. Pero esta versión sencilla creemos que os puede gustar y que la puede preparar cualquiera sin ningún problema.
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