Receta de Chucrut, plato típico alemán, presentación:
Receta de Chucrut, plato típico alemán. El Chucrut es un plato a base de col que se emplea como guarnición. Goza de mucha popularidad en Alemania, donde se suele acompañar de embutidos o salchichas.
La manera original de preparar el Chucrut es un poco larga, ya que hay que fermentar la col antes de prepararla. Yo he decidido hacer una receta más rápida, que no te llevará mucho tiempo hacerla. No he tenido la ocasión de probar la receta original, con la col fermentada, pero esta versión está muy rica y es una buena opción como guarnición.
Una receta que también puede ser una estupenda guarnición son estos pimientos rojos asados para guarnición. También los puedes usar en bocadillos.
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