Ensalada primaveral {TURECETA EN MIS FOGONES}

Una ensalada de verano sabrosa, nutritiva, refrescante y lista para comer ¡en 5 minutos! Una vez que la pruebes, no podrás resistirte a prepararla nuevamente, y es que la mezcla de ingredientes (sandía, queso feta, jamón serrano, menta y almendras tostadas) es una verdadera explosión de sabores y texturas en tu boca. Por aquí el verano se acerca a pasos agigantados, y con éste llega la temporada d ...

Claudia es una GRAN cocinera, además de una GRAN anfitriona, GRAN persona y GRAN amiga. Luchadora, coqueta, pizpireta, valiente, bailarina... Estoy feliz de que forme parte de mi familia, esa gran familia que elegimos y que personalmente tanto valoro en mi vida: MIS AMIGOS. He publicado varias recetas suyas, las puedes ves aquí: PIMIENTOS EN CONSERVA, COCA DE HOJALDRE CON CABELLO DE ÁNGEL, PATATAS ...

¡Pero que ricas están las ensaladas! Apetecen todo el año pero en los días calurosos de verano, yo pienso que más todavía. Hoy os propongo una deliciosa y refrescante ensalada griega, llena de sabor y color. Un plato de la dieta mediterránea saludable y muy fácil de preparar. La elaboración de la ensalada griega no tiene ninguna complicación, tan solo tienes que usar ingredientes frescos y de cal ...

Vuelvo con una receta muy sencilla de mi nueva enciclopedia de cocina judía, The Complete Guide to Traditional Jewish Cooking de Marlena Spieler. Esta ensalada que recuerda a la ensalada de verano tan típica en España, es popular entre los judíos serfardíes, que se aficionaron mucho al aceite de oliva en sus años en la Península Ibérica. Para 2: 250 g de patatas pequeñas nuevas (si son grandes, la ...

¿Que necesitamos? 1 tomate ensalada 1/2 cebolla morada 1 pepino ¼ pimiento verde 100 gr. queso feta 2 ramitas de menta fresca 5 olivas Kalamata 1 yogurt natural Aceite de oliva Sal Pimienta ¿Que hacemos? En un bol iremos colocando los siguientes ingredientes, el tomate cortado en trozos de bocado, la cebolla en juliana, la mitad del pepino en medias rodajas, el pimiento en trocitos mas pequeños, ...

Sí ya sé que los caracoles no agradan a todo el mundo pero a mi me encantan y por primera vez he decidido cocinarlos. Lo que más pereza me daba era el proceso de purgarlos y limpiarlos, así que cuando los vi ya cocidos en la pollería donde compro habitualmente (no congelados), le pregunté a Mónica qué tal salían. Me dijo que ella no los había probado pero que la gente que los probaba quedaba conte ...

¡Hola a todos y a todas!! Después de una deseada parada quiero intentar estar de nuevo activa, aunque noto que me cuesta. Espero que hayáis tenido un estupendo verano y que poco a poco empecemos a leernos y sobre todo a divertirnos. Para remontar he querido traeros esta simple pero rica ensalada. Un plato que se agradece después de tanta comilona veraniega. Queda fresquita y contrasta muy bien ...

Cooking for Torpes Nº 175 Que no se entere Sano y de Rechupete, pero el reto del día 30 de Septiembre.... yo lo prologue, por mi cuenta. Tenía una receta en la recámara. Esa Laura, tiene mucho peligro y preparé una más... por si acaso. (¡Ja!). Os encantará. Deliciosa y además, utilizando ese pedazo de fuente de Pyrex. ¡Brutal!. Vamos con ella, que la ponemos For Torpes. Ingredientes para 4-6 pe ...

Ensalada de pepino y queso feta Para hoy tengo un plato ligero, fresco y sano. Una rica ensalada con pocas ingredientes y muy sabrosa. Ideal como primer plato o cena ligera. Además, está hecha con queso feta del bueno. Normalmente el queso feta que se vende en muchos sitios es de vaca y de procedencia de alemania u otros países. loading... ¿Sabías qué? El queso feta es un queso de origen grieg ...

Así es, como podrás darte cuenta, esta receta no lleva lechuga, ¿Por qué? Muy simple, porque la ensalada griega clásica, NO! Repito, No! lleva lechuga. Son mediterráneos, simples, quiero decir, su comida la basan en productos de la tierra que tienen a mano, productos de calidad, dónde estos son los verdaderos protagonistas del plato, una cocina de mercado auténtica, productos básicos con nada o ca ...