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Pasta, cocina italiana y una tarta de Moka en RED facilisimo.com

Otro nuevo post para hacer otra presentación de los blogs que forman ya parte de RED facilisimo.com. Como esta semana en este canal vamos a hacer un especial sobre platos de pasta, os destacamos una receta de este tipo en la presentación de algunos de estos blogs. También recetas con un toque italiano aunque no sean pasta, una salsa para aderezarla, unos crepes que parecen canelones y para terminar el festín, una tarta de moka. 

La primera receta de pasta son unos exquisitos macarrones gratinados del blog La Cuina dels Peris. En esta bitácora, colaboran 3 amigas: Marivi, Laura y Sarah, que en sus presentaciones destacan las recetas que cada una de ellas comparten. Una cocina variada, con platos dulces salados, para todos los gustos. 

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En el blog Coma Comidas nos muestran la receta de unos 'falsos canelones'. En realidad son unos crepes que han enrollado como los canelones y que, además, han rellenado de salsa boloñesa. Además de recetas, en este blog, escrito por autores colombianos, encontrarás información sobre restaurantes del país, eventos gastronómicos colombianos y noticias de interés. 

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La Cocina de Juani es un blog donde vas a encontrar un completo recetario. De entre todas las recetas destacamos unos raviolis rellenos de calamar con caldo de limoncillo. Además de platos, tiene una interesante sección dedicada recetas inspiradas en películas diversas, así como ideas de platos para días de celebraciones. 

Con el nombre Cocina Mexicana de la Argüendera nos podemos hacer una idea del tipo de recetas que se comparten en él, y que son ofrecidas por un grupo de cocineros mexicanos. Es una forma estupenda de conocer la cocina de México. En este caso destacamos la salsa verde mejicana molcajeteada que nos puede servir de aderezo de multitud de platos de pasta. 

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No es exactamente un plato de pasta, pero las Polpette o albóndigas italianas del blog Dieta Pino. En esta bitácora, a pesar de su nombre, no se inculca es una dieta de las moda o estricta, sino que la dieta que su autor sigue es la Dieta Mediterránea, y que a él le ha dado estupendos resultados para perder peso. En la bitácora, por tanto, las recetas que se comparten llevan todos los ingredientes de esta cocina. 

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Para terminar este festín de presentación, nada como la torta de Moka que nos enseñan a preparar desde el blog Postres de la Abuela. Como se lee en el lema del mismo, en esta bitácora encontraremos "deliciosos postres antiguos con un toque de modernidad, rescatando la buena mesa frente a los postres industrializados".

Recuerda que en RED facilisimo.com hay un hueco también para tu blog de Cocina. Formar parte de ella son todo ventajas, así que anímate.
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