FALSO ARROZ "A LO GRIEGO"

Flasos espaguetis con verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de setas shimeji 2 dientes de ajo 1 puñadito de guisantes congelados 1 puñadito de maíz congelado 500g de espaguetis shirataki “Slim pasta” de Meatprotein Salsa tamari con 25% menos sal de MasMusculo Tomatitos cherry Proceso: Limpiamos las setas y las llevamos a una sartén. Cuando estén bien pochada ...

Esta es una receta que usa coliflor en lugar  de arroz, algo muy habitual para los que siguen la dieta paleolítica. Es la versión saludable del típico arroz frito oriental con vegetales, algo de carne y huevo. Preparado de esta manera es muy saludable y un plato completo con muchos vegetales y buenas proteínas.En esta versión usé salchichas precocidas (estilo alemán) como proteína, pero se puede h ...

Menú:Coliflor (250gr) + tomate frito casero Un huevoPan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o Yogur)Elaboración:Rallar los ramilletes de coliflor con un rallador de agujeros grandes.Cocinar al vapor 8" en el microondas con sal y un chorrito de aceite de oliva.Hacer un huevo a la plancha.Servir el falso arroz (coliflor) con tomate frito y el huevo

El Falsroz de coliflor, es decir falso arroz de coliflor, también es conocido como Colirroz, es el mejor sustituto para el arroz, es bajo en carbohidratos y al estar hecho solo de coliflor tiene muchas propiedades como podéis ver en mi artículo 10 Beneficios de Comer Coliflor. Hay que olvidarse de cenas insípidas o aburridas, la coliflor nos aporta solo 27 calorías por cada 100 gr (frente a las 20 ...