Falso arroz a la cubana



Menú:

Coliflor (250gr) + tomate frito casero

Un huevo

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:

Rallar los ramilletes de coliflor con un rallador de agujeros grandes.

Cocinar al vapor 8" en el microondas con sal y un chorrito de aceite de oliva.

Hacer un huevo a la plancha.

Servir el falso arroz (coliflor) con tomate frito y el huevo

Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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