Judías verdes con tomate

Este hervido suele ser soso y aburrido, pero puedes darle otro toque con sabor y color. Resultado, un menú completo, equilibrado y rico (sin chorizo), buen provecho!!



https://recetasmetodobascula.blogspot.com/

Menú:

Judías verdes (+250gr)

Un huevo cocido

Patata cocida (100gr) + sin pan

Postre (Fruta o yogur)

Elaboración:

Cocer las judías verdes con 115gr de patata cruda pelada.

Cuando estén cocinadas, en una sartén añadir una sola cucharada de aceite de oliva y un diente de ajo laminado.

Cuando coja color, retirar del fuego y añadir una cucharada de pimentón dulce (y/o picante)

Al momento añadir medio vaso de salsa de tomate casera o sofrito de verduras casero, y las judias verdes removiendo todo junto.

Añadir un cazo del agua de cocción y dejar cocinar todo junto para que se mezclen los sabores.

Acompañar de un huevo.

Únete a nuestro canal de Telegram https://t.me/menus_saludables

¿Quieres más ideas? Si pinchas aquí seguro que encontrarás muchas

Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

14

Tortillas hay tantas como nuestra imaginación nos lo permita. Si te gustan las patatas a lo pobre, ésta es tu tortilla, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ Menú: Pimientos verdes y cebolla pochados (250gr) Un huevo Patata (100gr) + Sin pan Postre (Fruta o yogur) Ingredientes: Pimientos verdes italianos Cebolla Patatas Huevo Elaboración: Lava las verduras y corta en rodajas ...

Menú sencillísimo y completo, perfecto para hacer cocina de aprovechamiento, buen provecho!! Https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ Menú: Pisto (+250gr) Garbanzos cocidos (120gr) Sin pan Postre (Fruta o yogur) Elaboración: Poner a calentar caldo de verduras o pollo (o agua). Añadir el pisto cuando hierva. Pesar los garbanzos y añadir a la olla. Dejar cocer todo junto unos minutos hasta ...

ARROZ arroz blanco arroz integral ...

Estos menús completos son perfectos si tienes el tiempo justo para cocinar y comer. Prepara con antelación los ingredientes y sólo te llevará 5 minutos juntar, mezclar y saltear... A comer!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es/ Menú: Brócoli cocido al vapor (250gr) Un huevo Arroz integral (100gr) + Sin pan Postre (Fruta o yogur) Elaboración: Cocer el arroz, pesar y reservar. Cocer lo ...

Es tan sencillo preparar legumbres con estas recetas que no te va dar ninguna pereza, además, el resultado es espectacular, un plato de cuchara reconfortante si te apetece tomar algo calentito, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ Menú: Calabacín y cebolla rehogados (+250gr) Alubias cocidas (120gr) Sin pan Postre (Fruta o Yogur) Elaboración: Cortar un calabacín en triángul ...

general

A mi lo del cambio de hora dos veces al año ya me está tocando mucho las narices. Esto no es sano se pongan como se pongan, que si es para aprovechar mejor la luz, que si el ahorro energético, que si es bueno para la industria, etc. A mi me parece un incordio exclusivamente y no le veo ventajas por ningún lado, yo me paso todo el tiempo mirando el reloj durante unos cuantos días hasta que me acost ...

Verduras y hortalizas

Las judías verdes con tomate y bacon es mi plato favorito para disfrutas las judías verdes. El bacon le agrega una gran textura a este plato. Las judías verdes guisadas con tomate y bacon son un acompañamiento clásico. También las podemos servir como un primer plato. Afortunadamente, las variedades modernas de esta verdura, nativa de america, ya no tienen “hilos” a los lados de las vai ...

COCINA VEGETALES

Para hoy una receta del día a día, muy sencillita pero rica y saludable: judías verdes con tomate. En esta época los huertos empiezan a estar cargaditos de judías, así que no nos costará nada hacernos con materia prima de calidad. Lo mismo ocurre con los tomates, siempre me parecen más sabrosos en verano, por algo será, ¿verdad? Las judías verdes contienen muy pocas calorías y una proporción de a ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesJudías verdes 750 gr. cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 2 unidades tomate triturado 1 kg. aceite de oliva 4 cucharadas caldo de carne 1/4 de taza sal [imagen=1824106] Lavar bien las judías, escurrir, quitar las puntas y las hebras, y trocearlas. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír la cebolla y los ajos bien picados durante 10 minutos, removiendo de vez ...

patatas Cuaresma Entrante ...

Judías verdes con patatas y tomate Judías verdes con patatas y tomate, un plato sencillo y muy apetecible después de estas fiestas. Un estupendo plato con una combinación estupenda, con tomate frito. Un plato sencillo, rico y saludable y diferente. Siempre comemos las judías con patatas hervidas o al vapor es lo más sencillo y rápido y la verdad que se pueden preparar de varias maneras. De esta m ...

Dietas Entrantes Verduras

Volvemos de nuevo con las recetas sanas y de dieta mediterránea; empezamos febrero con un pastel de judías verdes y champiñones sencillo y riquísimo, una forma diferente de comer las verduras que más nos gustan!! Con esta receta participo en el reto Alfabeto salado que organiza Elena de Misspimienta, este mes las encargadas de elegir ingredientes con las letras que han salido por sorteo han sido L ...