comunidades

¿Qué comemos hoy?

 

Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula:


Fuente: QUE COMEMOS HOY


 

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/



¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas de emergencia son siempre repetitivas y aburridas, y te ayudarán a echar por la borda todo tu esfuerzo para perder peso.

Si eres de esas personas que les cuesta muchísimo planificar los menús, entonces deberías empezar leyendo este post: "Planificar es ahorrar" y empezar a programar en serio tus comidas, tu salud y tu tranquilidad te lo agradecerán.

Pero si ya lo haces habitualmente, aquí encontrarás una guía de menús, todos saludables, clasificados en base a las proteínas porque son . Por qué así?, pues porque son el elemento más cambiante y el más repetido (demasiadas veces).

Si conoces este Blog y el triángulo saludable ya sabrás que todos los menús lo respetan: verduras + proteínas + hidratos + postre, y están basados en las Pautas del Método de la Báscula (para perder peso) de nuestro GRUPO en Facebook:

https://www.facebook.com/groups/metodobascula/

pautas para una alimentación normal, sana y equilibrada (no vegana ni ovelacteovegetariana...) .

Si no necesitas perder peso, también son ideales para ti, para ofrecerte opciones sanas sin pesar la comida:

Descarga aquí en Pdf para imprimir

  ________________________________________________

 

LEGUMBRES:

Consumir mínimo una vez a la semana, máximo dos.

Con 2 cazos, una ración de verdura y el postre tienes un menú fácil y completo.

Son fuentes de hidratos (el nutriente básico en la alimentación humana y principal fuente de energía del organismo).

Tienen alto valor proteico y constituyen el alimento de origen vegetal con mayor contenido de proteínas.

Alto contenido en fibra que resulta beneficioso para el funcionamiento intestinal, para reducir el colesterol en sangre y favorecer el control de la glucemia.

Aportan gran saciedad al ingerirlas por lo que pueden ser una buena ayuda para adelgazar sin hambre, ya que su fibra exige masticación y retrasa la digestión, permitiendo que el apetito se mantenga a raya por más tiempo.

Son fuente de hierro (especialmente las lentejas y garbanzos) un mineral esencial en la dieta de cualquier individuo y sobre todo, entre los deportistas.

Tienen bajo índice glucémico (elevan la glucosa lentamente en el organismo).

Son fuente de vitaminas del complejo B que colaboran con el adecuado funcionamiento del sistema nervioso central y facilitan la obtención de energía de otras fuentes hidrocarbonadas.

Entre otros minerales, las legumbres aportan calcio, fósforo, magnesio, yodo y potasio, todos ellos fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema neuromuscular.

Son de bajo costo económico y gran valor nutricional por lo que resultan ideales para una dieta sana adecuada al bolsillo del consumidor:

Lentejas:

Tenedor:

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas II

Lentejas al curry

Pasta boloñesa vegana

Cuchara:

Lentejas con bacalao

Lentejas con espinacas

Lentejas viudas (con zanahoria)

Lentejas viudas (con verduras)

Hélices:

Lentejas rojas a la siciliana

Garbanzos:

Tenedor:

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos II

Ensalada especiada de coliflor y garbanzos

Salteado de brócoli y garbanzos al pimentón

Cuchara:

Cazuela libanesa de berenjenas y garbanzos

Guiso de garbanzos con pisto

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

Potaje de vigilia

Otros:

Falafel al horno

Hummus

Pizza vegana

Alubias:

Tenedor:

Ensalada de alubias blancas

Cuchara:

Alubias blancas con bacalao

Alubias con calabacín y cúrcuma

Alubias blancas con repollo

Alubias con pisto manchego

Puré de brócoli y alubias

Guisantes:

Calabacín relleno de guisantes

Falsos guisantes con jamón

Menestra de verduras

Salteado de trigueros con guisantes y champiñones ________________________________________________

CARNE:




Las carnes blancas (pollo, pavo y conejo) son mejores por su bajo contenido en grasa.

Consumir carnes rojas (cerdo, ternera / vaca / buey / toro, cordero, vísceras, jabalí, ciervo...) siempre máximo 2 veces a la semana.

  Siempre intentar consumir los cortes más magros y sacar toda la grasa visible. En el cerdo los mejores son el lomo y el solomillo (las carnes blancas del cerdo).

  No consumir carnes picadas o hamburguesas envasadas.

  Las salchichas sólo muy ocasionalmente y de elaboración propia de carnicería por su alto porcentaje en grasas.

  Los embutidos y curados no son carne fresca:

   

Blancas:

Pollo:

Acelgas y zanahorias con carne

Arroz con pollo y verduras

Brochetas de pollo y verduras

Brocheta de pollo y piña

Ensalada césar

Ensalada de pollo en escabeche

Ensalada de pollo y piña

Espaguetis de calabacín y zanahoria con pechuga

Fajita de pollo

Fiambre casero de pollo (y/o pavo)

Filete de pechuga con verduras al ajillo

Filloa de pollo

Menú "moruno"

Montaditos vegetales con pechuga

Noodles asiáticos

"Pimentada" con pechuga

Pinchitos de pollo con adobo andaluz

Pollo al estilo griego

Pollo en salsa Strogonoff (adaptado)

Pollo al horno

Pollo margarita

Risotto otoñal

Rollitos de pechuga

Salchichas de pollo

Sopa de pollo con verduras

Pavo:

Chuletas de pavo a la naranja

Conejo:

Conejo estofado con verduras

Rojas:

Cerdo:

Chuleta a lo pobre

Chuleta de cerdo con pimientos y patatas fritas al micro

Churrasco con pimientos a la parrilla

Costillas al horno

Escalivada con lomo

Fideuà con carne

Filetes de jamón fresco de cerdo con ensalada y patatas

Lomo fresco con cebolla caramelizada

Lomo fresco con ensalada y salsa de pimienta

Lomo fresco escabechado con alcachofas

Raxo con escalivada

Salteado oriental de brócoli con lomo

Ternera:

Carne al toro al estilo gaditano

Filete de ternera a la plancha con verduras y patatas fritas

Filete de ternera con espárragos trigueros

Cerdo o ternera:

Hígado encebollado

Potaje de carne

Carne picada (pollo, cerdo o ternera):

Albóndigas en salsa de zanahoria y arroz

Albóndigas en salsa de zanahoria con arroz y brócoli

Albóndigas entomatadas

Albóndigas con tomate frito casero y coliflor

Berenjena rellena con cuscús rojo

Berenjena rellena de carne

Calabacín relleno

Canelones de espinacas

Espinacas a la "crema"

Hamburguesa casera de espinacas

Lasaña de berenjena

Lasaña de calabacín

Lasaña de carne

Macarrones con bechamel de calabaza y setas

Pasta Alfredo (adaptada)

Pasta al estilo americano adaptada

Pasta boloñesa

Pasta coliflor

Pasta con pesto de espinacas

Pasta primavera

Pastel de brócoli

Pimiento relleno

Puré de brócoli

  ________________________________________________

PESCADO:




Consumir pescado mínimo 2 veces / semana. Se pueden sustituir comidas de carne por pescado.

Un pescado fresco, es decir, recién capturado es mucho más saludable que uno congelado, ya que mantiene más propiedades intactas, pues algunas vitaminas se destruyen con las bajas temperaturas. Pero en muchos casos el pescado congelado conserva más cualidades que el que nos venden como fresco y no lo es. Sí que es cierto que la congelación destruye algunas vitaminas, pero el resto de nutrientes se conservan en perfectas condiciones siempre y cuando se respete el proceso de frío.

El pescado azul es más graso y calórico pero son ricos en ácidos grasos, siendo el omega 3 el que ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL. Aportan proteínas de calidad y diversos minerales: yodo, fósforo, magnesio, calcio (en las espinas) e hierro. Los mejores pescados azules son los pequeños como caballa o sardina.

El pescado blanco es más digestivo y tiene menos calorías por ración que los azules.

Son pescados proteícos, ricos en sales minerales y gelatinas, con pocas calorías, y con gran aporte de vitaminas del grupo B, especialmente B12:

Bacaladillas o lirios:

Bacaladillas a la plancha con ensalada

Bacaladillas con verduras

Bacalao:

Bacalao a la portuguesa

Bacalao con coliflor

Bacalao en salsa de pimientos

Bacalao encebollado

Escalivada con bacalao

Piquillos rellenos de bacalao

Calamares:

Anillas de calamar salteadas al limón con brócoli

Chipirones:

Chipirones a la plancha con mahonesa de aguacate

Gambas o langostinos:

Espaguetis de calabacín con gambas y queso

Espaguetis de calabacín con pesto y gambas

Arroz con langostinos

Ensalada de quinoa con brócoli y langostinos

Ensalada de arroz

Pasta con gambas y vegetales

Risotto de gambas con verduras

Jureles o chicharros:

Jurel agazpachado

Mejillones:

Mejillones en vinagreta

Merluza:

Merluza a la plancha con verduras

Merluza en salsa de cebolla con puré de coliflor

Merluza con verduritas

Pescado a la roteña

Salpicón de pescado

Sopa de pescado

Pez espada:

Pez espada con pimientos

Potas o luras:

Potas (luras) en salsa

Pulpo:

Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón

Salmón:

Salmón fresco a la plancha con brócoli y zanahoria

Sepia:

Sepia con verduras y patatas a la plancha

  ________________________________________________

 

HUEVO:


 

Consume 3 veces a la semana, máximo 4.

El huevo es un alimento muy práctico y altamente nutritivo que debe formar parte de la dieta habitual, excepto que bajo alguna condición de salud o prescripción médica deba o haya sido excluído.

La yema es la tercera parte del huevo y porción de color amarillo. Se compone principalmente de grasas, proteínas, vitaminas y minerales. Una yema nos brinda 60 calorías y aporta grasas saludables.

La clara, de textura viscosa y transparente, está formada en un 90% de agua, el resto lo constituyen las proteínas (ovoalbúmina, la más abundante) y vitaminas. La clara es el único alimento que aporta proteínas sin grasa. Una clara de huevo aporta 17 calorías y 7 gramos de proteína.

La proteína del huevo es la de más alto valor biológico porque contiene los aminoácidos esenciales para el organismo.

El huevo no aporta fibra ni carbohidratos y es una fuente de hierro y vitaminas B12 (concentrada principalmente en la yema), vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina) ácido fólico, A, D y E (en la yema):

Entero:

Berenjena al pimentón con huevo

Berenjena con huevo benedictino

Berenjena rellena de huevo

Brócoli, coliflor y zanahoria con huevo

Coliflor esparragada

Ensalada campesina o campera

Ensalada de trigo sarraceno (con huevo y conserva)

Ensalada marroquí de calabacín

Ensalada murciana o Moje manchego

Ensaladilla adaptada (con huevo y conserva)

Falso arroz a la cubana

Pimientos con huevo

Pipirrana o picadillo con huevo

Pisto con huevo

Puré de calabacín con huevo

Puré de calabaza y zanahoria (con huevo y jamón serrano)

Revuelto:

Arroz integral salteado con brócoli, huevo y semillas

Revuelto de acelgas

Revuelto de espinacas

Revuelto de calabacín

Revuelto de coliflor con champiñones

Revuelto de espinacas y champiñones

Revuelto de grelos

Revuelto de pimientos asados

Zarangollo murciano

Tortilla:

Tortilla a lo pobre

Tortilla de alcachofas

Tortilla de berenjenas

Tortilla de brócoli

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabaza

Tortilla de coliflor

Tortilla de espárragos trigueros

Tortilla de espinacas

Tortilla de lechuga

Tortilla de patatas con ensalada

Tortilla de pimientos y cebolla

Tortilla de pisto

Tortilla francesa con ensalada

Tortilla francesa con verduras a la plancha

Otros:

Arroz 4 delicias (con huevo y jamón cocido)

Bocaditos de coliflor y queso al horno

Ensalada mixta

Falsa berenjena rebozada

Hamburguesas de berenjena

Pastel de calabacín y zanahoria

Pizza vegetal (o pizza coliflor)

  ________________________________________________

CONSERVAS:




Consumir conservas 2 veces / semana sustituibles por pescado fresco.

Las conservas se realizan a partir de materias primas frescas, es decir, alimentos de calidad que después de ser sometidos a un proceso térmico específico se envasan para que aguanten en perfectas condiciones durante más tiempo. Cuando el alimento se somete a las temperaturas necesarias para su envasado puede perder muchas de sus propiedades como vitaminas, pero en cambio conserva intactas otras por más tiempo o las aumenta como los ácidos grasos esenciales, que se encuentran en mayor proporción en las conservas de pescado que en las piezas frescas.

Un pescado fresco siempre va a contener más vitaminas que uno enlatado, pero el nivel de minerales aumenta en las conservas, concretamente el sodio (sal) que puede llegar a quintuplicarse.

Siempre intentar consumir conservas naturales o en aceite de oliva (bien escurrrido) y evitar todas las conservas en salsas:

Anchoas:

Ensalada caprese adaptada

Espardenya o tostada de escalivada (con anchoas y atún)

Atún:

Abanico de berenjena

Aguacate relleno

Canelones de berenjena

Ensalada de berenjena

Ensalada de espinacas y fresas

Ensalada de lombarda y mandarina

Ensalada de pasta básica

Ensalada de pasta con mozzarella

Ensalada de pepino y yogur

Ensalada de trigo sarraceno

Ensalada mixta

Ensalada templada de judías verdes con atún

Ensalada templada de pasta

Fajipizza de atún y mozarella

Fideos de pepino y atún

Minipizzas de atún

Panini de atún y champiñones

Pasta con pisto

Pisto con atún

Pizza de berenjena o Berenjepizza

Tabulé o ensalada de cuscús

Timbal de atún

Tomates rellenos fríos

Berberechos:

Falso ceviche de berberechos con verduras

Boquerones:

Ensalada de boquerones

Ensalada multisabor

Caballa:

Ensalada de caballa

Ensalada de caballa (y jamón cocido)

Ensalada de caballa y kaki

Ensalada de pasta con caballa

Calamares:

Arroz con calamares en su tinta (conserva)

Mejillones:

Ensalada de mejillones

Sardinas:

Ensalada de sardinas

  ________________________________________________

OTRAS PROTEÍNAS:



Son todas aquellas que no son frescas y que están en diferente medida procesadas.

El sal es uno de los ingredientes que más se concentra en este tipo de proteínas, el cual afecta a la salud cardiovascular y provoca retención de líquidos.

Carnes deshidratadas (jamón, lomo o cecina): son embutidos semimagros, alimentos proteicos, salados y con alguna grasa, pero grasa saludable, por su elevada proporción de ácidos insaturados. Consumir con mucha moderación por su alto contenido en sal.

Jamón cocido: cuanto mayor sea el contenido de carne (alrededor de un 85% o más), mas ricos serán en proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B, hierro, zinc y magnesio. Un buen jamón cocido deberá tener un tono rosa pálido y algunas vetas finas blancas. Si tiene un aspecto uniforme y sin grasa, desconfía de su calidad, ya que probablemente haya sido elaborado con trozos de distintos jamones, a los cuales se le habrán añadido féculas, colorantes y gelatinas.

Pechuga de pavo cocida: si es pechuga de pavo cocida 100%, es muy sana pero generalmente sólo tiene sobre un 65% de carne (o menos), el resto son agua y aditivos, como el glutamato, que sirve para potenciar y homogeneizar el sabor, los fosfatos, que se usan como conservantes. Se puede reconocer la pechuga por las vetillas de grasa que hacen que tenga un aspecto que es menos atractivo, pero más natural. Intenta comprar pechuga de pavo cocida con un 85% o más.

Siempre es más recomendable comprar en una charcutería al corte para saber lo que se compra (y más rico).

Ahumados (salmón, bacalao...) El salmón ahumado auténtico es un pescado deshidratado que se elabora marinando el pescado en sal con esencia de humo. Si se prepara casero, consumir igualmente con mucha moderación porque el principal ingrediente del preparado para ahumar es azúcar. Comprar el que tenga sólo 3 ingredientes: salmón, sal y humo y descartar el que contenga azúcar. No olvidarse de la gran cantidad de sal que tiene. El bacalao ahumado generalmente se vende en aceite de girasol y contiene azúcar por lo que el consumo será muy ocasional.

Quesos: el más recomendable es el fresco porque tiene menos grasa, menos calorías, menos colesterol, menos sal, más calcio y más potasio que un queso madurado. No hay que olvidar que a mayor tiempo de curación mayor contenido de colesterol y mayor cantidad de grasas saturadas por lo que el consumo se queso deberá ser ocasional.

No recomendables:

Fiambres: son derivados cárnicos de más baja calidad. Se elaboran con restos de carne a los que se les añade féculas, otras grasas y tejido conjuntivo procedentes del animal (“chopped”, mortadela, etc.) Son los más económicos pero también los menos recomendables, sobre todo para el colesterol.

Embutidos grasos: chorizo, fuet salchichón, butifarra... Son derivados cárnicos preparados que hacen de distintas partes del animal, condimentadas e introducidas en tripas naturales o artificiales. Contienen niveles más elevados de grasa y menos proteínas.

Intenta elaborar siempre tus menús con proteínas vegetales o frescas (carne, pescado o huevos) aunque puedes reservar una comida a la semana con estas otras proteínas para ir variando:

Jamón cocido:

Arroz 4 delicias (jamón cocido y huevo)

Berenjepizza

Cena express

Ensalada de jamón cocido

Ensalada "Mato Vizoso"

Jamón cocido con verduras

Pasta a la carbonara (adaptada)

Pastel de berenjena y jamón cocido

Rollitos de jamón cocido rellenos con bechamel y queso

Jamón serrano:

Alcachofas con jamón

Brócoli con zanahorias y jamón

Cazuela serrana

Coliflor con jamón al ajo arriero

Judías verdes con jamón (express)

Melón con jamón

Migas extremeñas (adaptadas)

Puré de calabacín con jamón serrano

Romanesco gratinado con jamón y bechamel tradicional

Salmorejo de zanahoria y manzana con jamón serrano (o huevo)

Trinxat de col con crujiente de jamón

Vasitos de calabacín

Salmón ahumado:

Canelones de salmón

Ensalada de salmón ahumado

Rollito de espinacas y salmón ahumado

Vasitos de salmón ahumado

Tofu:

Crema de remolacha y tofu

________________________________________________

VERDURAS:

Recetas clásicas o no tanto para completar tu menú y respetar el triángulo saludable:  

Crema de calabaza con brócoli y cúrcuma

Crema de lombarda con manzana y piñones

Crema fría de aguacate

Ensalada coleslaw

Falsos boquerones en vinagre

Gazpacho de calabacín

Gazpacho de pepino y aguacate

Gazpacho de pepino y manzana

Gazpacho y Salmorejo

Pisto de calabacín

Pisto manchego

Raviolis de calabacín

Tarator búlgaro o Gazpacho de pepino y yogur ________________________________________________

POSTRES:

Sí se pueden tomar postres y perder peso, aunque parezca que está totalmente prohibido, con estas opciones podrás seguir adelgazando y alegrar el paladar saludablemente:

Batido de manzana y canela

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de quesada

Bizcocho de yogur clásico (adaptado para perder peso)

Falso arroz con leche

Falso flan de chocolate con griego y almendras

Flan de huevo (Mantenimiento)

Manzana asada con nueces y requesón

Mousse de chocolate

Mousse de fresas y vainilla

Natilla de chocolate

Natilla vegana de chocolate

Quesada adaptada

Yogur con fresas y avena ________________________________________________

SALSAS y ACOMPAÑAMIENTOS:


Si eres de salsas y no quieres renunciar a ellas, no lo hagas porque podrás seguir disfrutando por otras más ligeras:

Alioli de coliflor

Alioli de zanahoria

Bechamel sin grasa, rápida y fácil

Chorizo o Sobrasada vegana

Muhammara o Paté vegetal de pimientos y nueces

Queso de untar

Queso parmesano vegano

________________________________________________

BÁSICOS:

Son el Abc del Método y de cualquier alimentación saludable, imprescindibles para cambiar de hábitos en tu cocina, si todavía no los conoces, estás tardando:

Ajopere o aceite con ajo y perejil

Arroz blanco

Bebida de almendras

Bechamel de calabacín

Caldo casero de pollo

Falsa mahonesa y Falso alioli

Patatas al microondas

Pimientos "Falso frito"

Pollo asado en bolsa

Pollo en escabeche

Tomate frito casero

 

Y si aún así te cuesta planificarte, aquí tienes a tu disposición Menús Semanales Completos con todos los grupos de alimentos, para que la excusa sea otra:



Menú Semanal saludable para perder peso Nº 01

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 02

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 03

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 04

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 05

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 06

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 07

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 08

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 09

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 10

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 11

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 12

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 13

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 14

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 15
   

Seguimos trabajando...

 


Si quieres recibir todas las novedades en tu email cómodamente, suscríbete al Blog aquí. Recuerda, deberás verificar tu suscripción en un email de Feedburner que recibirás, revisa tu Bandeja de entrada o la carpeta Spam.

Para ponerte en contacto o suscribirte, pincha aquí y rellena el formulario adjunto

Volver a la Página Principal (Inicio)  

 

Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Menú Dieta Mediterránea

Menú  Mediterráneo: Hoy te traemos un menú mediterráneo en estado puro. Rico en vegetales para retomar el contacto con ese ejemplo de alimentación saludable que hemos seguido durante tantos años. Una forma de alimentación muy saludable que ha sido ejemplo a nivel mundial y que desgraciadamente se está perdiendo. Desde aquí queremos invitarte a seguirla con un Menú Semanal muy mediterráneo. Buen pr ...

nutrición menús semanales #comidas faciles ...

Menú Recetas de Cocina Fáciles

Menú Recetas Fáciles. El verano es para divertirse, es por eso que esta semana os traemos un menú pensado para que ahorres tiempo, con recetas de cocina sencillas, fáciles de preparar y refrescantes que además os ayuden a combatir el calor de estos meses más cálidos de una manera sabrosa y saludable. Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Una rodaja de sandía. Tostadas de pan integral con aceite ...

recetas postres organico & delicious recetas ...

¿Qué comemos esta semana?

Empezamos la semana y voy a preparar el menú semanal. He descubierto que si voy con un poco de planning, ahorro tiempo y disfruto más en la cocina ya que tengo todo lo que necesito para preparar la receta que toca. Además si planifico, es más fácil variar la dieta. Sino con las prisas, todo es sota, caballo y rey. No os voy a poner todo mi menú, seria muy aburrido, pero si algunos platos o acompañ ...

Menús Semanales MS19 07052018-13052018

Menú Semanal saludable para adelgazar (7 al 13 Mayo) adaptado a El Método de la Báscula

"Para no comer en exceso, debemos evitar que aparezca en mi cuerpo el cortisol (hormona que como respuesta inmediata hará que busquemos alimentos lo antes posible y con muchas calorías). Para mantenerlo a raya, debo ingerir alimento cada tres horas haciendo las cinco comidas diarias" Javier García Pereda El Método de la Báscula Ediciones Alfar https://recetasmetodobascula.blogspot.com. ...

Menús Semanales

Menú Semanal saludable para adelgazar (18 al 24 Junio) adaptado a El Método de la Báscula

"Cada 50 gramos de carne procesada que se consuman al día aumenta el riesgo de cáncer de colon en un 18%. Y en España comemos embutido muy por encima de nuestras posibilidades, en Segovia ya ni te cuento. Concretamente es el 5º grupo alimentario consumido por los españoles, Y sí, además de los que estáis pensando como el salchichón, chorizo y demás, nuestro querido, patrio y amado jamón es un ...

entrantes primeros platos segundos platos ...

Menú de Legumbres

Con la llegada del verano apetecen platos frescos y suele disminuir el consumo de legumbres. Sin embargo, las legumbres son un alimento muy nutricional y no conviene eliminarlas de la dieta. Te contamos cómo preparar las legumbres en verano en nuestro menú semanal. ¡Las legumbres sí son para el verano! DESAYUNO Batido de fresas con copos de avena y almendras y un huevo duro. LUNES COMIDA Prim ...

02 Menús Semanales

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 02, adaptado a El Método de la Báscula

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¿Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar? Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura. Así tendrás una comida variada y diferente para no caer en la monotonía. Puedes establecer a cada día de la semana unos ti ...

nutrición

Ideas de comidas para niños: 7 días 7 recetas

Saber que dar de comer a los más peques todos los días de la semana es complicado. En más de una ocasión puedes quedarte sin ideas y optar por el camino fácil pero el menos saludable. ¿Cómo consigo tener ideas para todos los días de la semana? Fácil, crea tu propio plan de comidas semanales para niños. De este modo podrás tener siempre presente los aspectos más saludables y hacer que los más peque ...

primeros platos segundos platos sin categoría ...

Menú semanal: ¡fresco, fresco!

El verano está más cerca de lo que pensamos, y con la subida de las temperaturas, van apeteciendo comidas más frescas y ligeras. Nuestro Menú Semanal, es un menú de transición, que se adapta al clima con recetas de temporada: más frescas y apetecibles. ¡Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Macedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito. de huevo a la plancha con aguacate. LUNES COMI ...

Cómo organizar un menú semanal esta cuarentena

Para comer rico y saludable esta cuarentena es muy importante tener planificado un menú. Además, cocinar en familia puede ser una actividad muy reconfortante. Te proponemos un menú semanal (desayuno-comida-cena) con elementos muy comunes y sanos... Recuerda que si te falta un ingrediente no debes salir a comprarlo, tú solo versiona la receta y hazla tuya. RECOMENDACIONES: 1- Para administrar bi ...