Cocina

bizcocho sin gluten

1.343 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo

Bizcocho de chocolate sin gluten

Cada vez que viene mi cuñada a visitarnos (desde muy lejos) , trato de adaptar mis recetas cambiando el harina por harina de arroz y aumentando maicena, quedan estupendas,Así lo hice:Ingredientes:1 taza de harina de arroz1 huevo1 taza de azúcar1/2 taza de cacao amargo sin gluten3/4 de cucharadita de polvo de hornear sin gluten3/4 de cucharadita de bicarbonato de soda1/4 de taza de aceite de giraso...

Bizcocho Brownie Sin Gluten

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?Yo estoy haciendo mucho el vago, descansando mucho y poniéndome al día con cosas que tenía pendientes y que durante el curso no me ha dado tiempo a hacer. Incluso estoy horneando cosas pendientes, todos los veranos digo que no voy a encender el honro, pero al final acabo picando y es que mi lista de pendientes no hace más que aumentar. También estoy inves...

Dulces Sueños hace 8 años

Bizcocho sin gluten de manteca

A veces conseguir un bizcocho sin gluten que sea lo mas parecido posible a la receta original supone varios intentos hasta dar con las cantidades adecuadas, porque no es tan fácil como sustituir la harina de trigo por otra sin gluten. Hay que tener en cuenta como reaccionan los ingredientes entre sí cuando los mezclamos y al quitar el gluten estamos eliminando proteínas, lo que supone tener que mo...